Актуализирано на 17 септември 2020 г., 06:47

насладите

Ако се научите да готвите добре ориз, ще се насладите на повече от тази зърнена храна, която осигурява енергия и добро количество витамини от група В и магнезий.

Ориз представлява основата на диетата на милиони хора по света и е втора по култура култура след царевица.

От многото му разновидности, неразделна закръгленото зърно е най-препоръчително за него перфектен баланс между нишесте и фибри. Въпреки че за щастие броят на комерсиализираните сортове ориз се увеличава: бомба, дългозърнест, тайландски, басмати, черен, червен, див ...

Върви добре с всичковид зеленчуци, растителни протеини или гъби. Винаги ще постигнете отличен резултат и вкусове, които няма да разочароват небцето.

Как да готвя разхлабен ориз (и да не умра опитвайки се)

4 трика, за да се научите да готвите ориз

Оризът е зърнена култура, която не можете да пропуснете в килера си, защото е полезна за вашето здраве и е лесна за готвене, ако следвате следното насоки за готвене:

1. Делът на водата е основен

Количеството вода е от решаващо значение, за да го приготвите добре. Перфектното съотношение е част ориз за двама вода.

Има изключения: кафяв ориз басмати нужди част зърнени храни за 2,5 вода, и дори три части в зависимост от сорта.

2. Измийте го преди това

Препоръчително е измийте добре ориза, смяна на водата няколко пъти, преди готвене, за да се елиминират възможните примеси.

Арсен в ориза, знаете ли как да го премахнете?

3. Спазвайте времето за готвене

Ако разчитаме на a къкри В тенджера със стъклен капак препоръчителното време за приготвяне на различните видове ориз ще бъде както следва:

  • Кръглозърнест бял ориз или басмати: 20-25 минути.
  • Тайландски или жасминов ориз: 30 минути.
  • Кръглозърнест кафяв ориз или пълнозърнест басмати: 35-40 минути.
  • Див ориз: 50 минути.
  • Черен или червен ориз: 55 минути или повече в зависимост от съдържанието на фибри.

4. Изберете интелигентна готварска печка за ориз

Друг начин да сварете ориза –Особено, ако и вие като мен много обичате тази зърнена култура - сте оризови готварски печки.

Това е уред, специално проектиран за тази функция. Обикновено отнема същото време, посочено по-горе, в зависимост от сортовете, но използването му е изключително просто: необходимо е само да сложите ориза и водата, а машината се грижи за останалото. Някои интелигентни модели дори изключват, когато ориз е в оптималната си точка на готвене.