Ето 4 рецепти с овесени ядки, които не могат да липсват в диетата ви. Всички те са много лесни за приготвяне и не изисква прекомерни разходи при пазаруване в супермаркета.
Ние знаем това овесът е зърнена култура с високо съдържание на фибри, С висока хранителна стойност и съдържащ незаменими аминокиселини, които помагат на тялото да се отърве от онова, което не осигурява ползи. Въпреки че може да изглежда като много проста храна, в действителност тя е много гъвкава в кухнята и лесна за включване.
От древни времена тази зърнена култура се използва като храна, особено по време на недостиг. Следователно се смята, че е на възраст около 10 000 години.
От хранителна гледна точка овесът е много пълноценна храна. Той има протеини и минерали (магнезий, цинк, желязо и калций). По същия начин, съставът му подчертава наличието на витамини от група В (като B1 и B2) и витамин Е. Той също така съдържа въглехидрати, които осигуряват шест от осемте незаменими аминокиселини.
Освен това, според това проучване, проведено от университета Complutense в Мадрид, то може да допринесе за защитата на сърдечно-съдовата система.
Основни рецепти за овесени ядки
1. Шоколадови бисквитки без овесени ядки без печене
За да приготвите тази рецепта, трябва има всички съставки, предварително приготвени и измерени. Това е така, защото времето е важен фактор. Необходимо е също така да покрием тава с восъчна хартия или пергаментова хартия.
Съставки
Тази рецепта прави порция от 12 бисквитки.
- 1 чаша захар (250 г)
- 1/2 пръчка масло (150 г).
- 1/4 чаша мляко (150 ml).
- 2 1/2 супени лъжици неподсладен шоколад на прах (35 г).
- 1 1/2 чаши обикновени овесени люспи (375 г).
- 5 мл ванилия (1 чаена лъжичка).
- 1 щипка сол.
Подготовка
- В контейнер поставяме захарта, маслото, млякото и шоколада; смесваме всичко и довеждаме до среден огън и от време на време се разбърква.
- Когато започне да кипи и маслото се разтопи, добавете ванилията и щипка сол и без да спирате да се движите, оставете го да се готви за 2 минути.
- Свалете от огъня и добавете овесените ядки, разбъркайте, докато се покрият добре и оставете да се охладят 5 минути.
- След това с лъжица за сладолед поставете части от сместа върху пергаментната хартия и леко изравнете с гърба на лъжица.
- Оставете да се охлади за около 1 час при стайна температура, за да ускорите процеса, при който можете да ги поставите поставете в хладилник за 20 минути.
2. Овесена каша и бананова палачинка
Това е друга от основните рецепти за овесени ядки у дома, тъй като е чудесна алтернатива за здравословна, вкусна и богата на протеини закуска. Той е идеален и за тези, които се грижат за фигурата си без да се пренебрегва добрият вкус и вкус.
Съставки
За 2 човека.
- 5 мл мед (1 чаена лъжичка)
- 1 чаена лъжичка ванилия (5 мл)
- 2 големи банана (приблизително 400 g)
- 3 яйчни белтъка (приблизително 90 ml)
- 1 чаена лъжичка канела (5 g).
- 2 чаши валцуван овес (500 г).
- ½ чаша вода (125 ml).
Подготовка
- Добавете всички съставки в блендера. Разбийте, докато се смесят добре. Трябва да е леко дебело тесто.
- Загрейте тиган с незалепващо покритие и добавете малко от сместа. Оставете да се готви за 2 или 3 минути и завъртете.
- Повторете операцията с цялата смес. Може да се сервира с малко мед или канела на прах.
3. Овесени ядки, приготвени с мляко
За да се насладите на пълноценна, питателна закуска, която ви дава енергия, можете да приготвите тази рецепта.
Съставки
Тази алтернативна рецепта за овесени ядки обслужва 2 души.
- 1 чаша мляко (250 мл).
- ½ чаша овален овес (125 g)
- 2 чаени лъжички лимонова кора (10 g).
- 1 пръчка канела 3 до 5 сантиметра.
- 1 щипка смляна канела.
Подготовка
- Поставете чашата с мляко в съд .
- Добавете лимоновата кора и пръчката канела.
- Когато започне да кипи, добавете чашата овес (имайте предвид, че при готвене на овесените люспи те увеличават размера си).
- Гответе 5 минути.
- Свалете от огъня, оставете го да си почине малко, сервирайте в чаша или купа.
- Поръсете малко канела отгоре (на вкус).
4. Овесени ядки, шоколад, кокос и дулсе де лече бонбони
Съставки
Тази опция от рецептите за овесени ядки прави 15 шоколада.
- 500 гр люспи овес (2 чаши).
- 5 супени лъжици дулсе де лече (75 г).
- 6 супени лъжици какао със захар (90 г).
- 3 или 4 супени лъжици мляко (45 или 60 ml).
- ½ чаша масло (125 г).
- 1 чаша настърган кокос (250 г или на вкус)
Подготовка
- В голяма купа разпределете овесените ядки. След това сложете млякото, какаото, след това супените лъжици дулсе де лече и накрая маслото.
- Разбъркайте добре всички съставки с дървена лъжица или шпатула.
- Когато вече е интегриран, направете топки с ръце и ги прекарайте през кокосовия орех, след това ги поставете в хладилника за 20 или 30 минути и това е.
Не можете да пропуснете тези рецепти с овесени ядки, защото Става въпрос, нито повече, нито по-малко, от царицата на зърнените култури. Поради високата си хранителна стойност, съдържанието му съдържа протеини, витамини и други изключително полезни за организма хранителни вещества.
- 2 италиански рецепти за супи - по-добре със здравето
- 3 рецепти с пълнозърнести хлябове - По-добре със здраве
- 3 здравословни и вкусни рецепти за мандарина - По-добре със здравето
- 2 рецепти за приготвяне на вегетарианска лазаня - По-добре със здравето
- 3 лесни рецепти за приготвяне на ферментирали храни - По-добре със здравето