Важно е да знаем кои са най-добрите за нас, за да поддържаме винаги неутрални нива на pH.

които

Независимо дали става дума за главоболие, лошо храносмилане, болки в стомаха или липса на енергия, това винаги се свежда до два аспекта: по-голяма киселинност в рН на нашето тяло и възпаление.

Киселинността играе много активна роля при възпалението на части от тялото ни. Киселинността се измерва чрез рН и това варира от 0 (много кисела) до 14 (много алкална), така че средната стойност, която трябва да имаме, е около 7 (оптималната стойност е 7,35 в кръвта и 2 до 3 в стомаха).

Това рН е тясно свързано с храните, които ядем, така че е важно да знаем кои са най-подходящите за нас, за да поддържаме винаги неутрални нива на рН.

1. - Зелени зеленчуци: Те са заредени с алкализиращи минерали, фитонутриенти, антиоксиданти и противовъзпалителни омега 3 мастни киселини, така че във вашата диета не можете да пропуснете продукти като кейл, манголд, спанак, маруля ... Опитайте се да имате един от тези продукти всеки ден, и ги направете главни герои на вашата чиния.

2. - Плодове: Тези малки храни са идеални, тъй като съдържат по-малко захар от другите видове плодове и от своя страна имат страхотни противовъзпалителни свойства.

Опитайте се винаги да имате боровинки, къпини или малини в хладилника си. Колкото по-тъмно, толкова по-добре.

3. - Ядки: Орехите са не само отличен източник на протеини, но и източник на противовъзпалителни омега-3 мастни киселини, антиоксиданти и витамин Е. Редовната консумация на орехи може да помогне за намаляване на възпалението в тялото.

4. - Рибени масла: ако говорим за храни с ниско съдържание на киселина, които съдържат Омега-3, рибата е идеалният източник за намирането му.

Не всички обаче си заслужават: Омега-3, които могат да осигурят риба като сьомга, риба тон или треска, са по-добри. Колкото повече качество, толкова по-добре.

5. - Кокосово масло: Ако отворите кокосов орех, не губете естествените му масла, тъй като те са много добри за подобряване на рН на кръвта и ще помогнат за намаляване на киселинността на това.