ЗЕЛЕНЧУЦИ (поне 2 порции на ден)
Порция зеленчуци (140-150 g сурови и чисти) се равнява на 1 малка чиния варени зеленчуци (манголд, спанак, зеле, броколи, гъби, магарешки бодил, морков, тиква, зелен фасул.) 1 голяма чиния ендивия, маруля, ½ патладжан, ½ тиквички, 1 среден домат), 1 ендивия, 1 средна чушка, 1 малка краставица, 1 голям морков, 4 средни артишок, 6 фини аспержи, ½ чаша доматен сок
Ако искате да научите повече, консултирайте се с:
ПЛОДОВЕ (поне 3 порции/ден)
Порция плодове (140-150 сурови и чисти) е еквивалентна на 1 парче средни плодове (круша, ябълка, портокал, банан, дюля, грейпфрут и др.), 1 средно парче пъпеш, диня или ананас, 1 чаша 100% сок (без добавена захар) 2-3 средни парчета кайсии, сливи, фурми, мандарини, смокини и др., 4-5 мушмули, 8 средни ягоди или 1 десертна чиния череши, грозде, къпини, касис и др.