Хлябът се прави с порция брашно; обикновено от пшеница и вода, за да се отнесе по-късно във фурната. Той е част от средиземноморската диета, за която е известно, че предотвратява сърдечните заболявания.
В тази статия ви даваме 5 причини да продължите да се наслаждавате на божествеността на хляба. Продължавай да четеш!
1. Пълно е хранително
Хлябът е основата на хранителната пирамида, тъй като сред основните му съставки са зърнените култури.
Зърнените храни са най-пълноценният хранителен вид храна и са от съществено значение в нашата диета.
Състоят се от витамини и минерали, които тялото ви изисква за енергия (главно за мозъка и нервната система).
От своя страна те помагат да се балансира нивото на захар в кръвта и да се подобри състоянието на косата, ноктите и кожата ви.
2. С високо съдържание на фибри
Хлябът, особено пълнозърнест, осигурява много фибри. Като не го консумираме, тялото ни може да страда от запек, рак или сърдечно-съдови заболявания.
Напротив, консумацията му е изключително полезна. Например: той контролира кръвната захар, намалява риска от инсулт и страда от някакъв вид сърдечни заболявания.
3. Съдържа малко мазнини
Хлябът е с ниско съдържание на мазнини. Според проучванията той съдържа 1 грам мазнина на 100 грама хляб.
Това го прави идеален за вашата ежедневна консумация.
Експертите препоръчват да консумирате между 200 и 250 грама хляб дневно. Което се равнява на 50% или 60% от калориите, които трябва да консумираме.
Хлябът е част от въглехидратите (въглехидрати), 80% от неговите компоненти идват от споменатите хидрати и само 5% от мазнините.
Включването на порция хляб при всяко хранене ще ви помогне да балансирате диетата си и да постигнете балансирана диета.
4. Осигурява витамини
Хлябът е с високо съдържание на водоразтворими витамини от група В, по-известен като "многозадачност", тъй като те се намесват в множество физиологични процеси.
На свой ред витамин В помага за поддържането на здрава нервна система, стимулира апетита, действа като антиоксидант, намалява признаците на стареене на кожата, помага при производството на червени кръвни клетки и подпомага растежа на косата. .
Хлябът съдържа множество минерали, като: калций, фосфор, магнезий и калий, които са необходими за нашето тяло.
От друга страна, магнезият позволява регенерация на клетките, намесва се в метаболизма на калция и енергията, сътрудничи с мускулната релаксация и от своя страна с релаксацията на нервната система.
Както може би сте виждали, консумацията на хляб е полезна за вас и тялото ви по много начини.
Хлябът ще ви напълни само ако консумирате прекомерно, тъй като всички излишъци са лоши. Има много митове и днес успяхме да ги унищожим.