Време е да пречистим тялото от коледни ексцесии и ние ще ви помогнем.

Винаги се е вярвало, че добрият тапас не е бил един от най-добрите приятели на диетата. Очевидно е, че някои крокети, montadito de pringá или някои брави, не са най-добрият съюзник на здраво тяло, но не бива да се отказвате от добра тапа с добре изтеглена бира (или от tinto de verano с Casera, който не успява). Тъй като искаме това лято да сте най-здравото тяло на плажа, препоръчваме 5 перфектни капачки за съхранение на линията:

Хумус - Баснята

Хоризото по дяволите е много добро, но има и много по-здравословни ястия като ябълка салморехо, или това, което за нас е най-препоръчителното място: хумус . Този крем от нахут е много лесен за готвене, но в същото време е много трудно да се получи оригиналното арабско докосване. Тук обаче го постигат перфектно.

Avda.Ronda de Triana, 31

севиля
Източник: TripAdvisor на La Fábula

Спагети от фалшиви тиквички - без кухня

Този особен бар се характеризира, както показва името му, като няма печка и в менюто му ще намерите няколко ястия, които са повече от препоръчаните за диетата. Не бива да си тръгвате от тук, без да опитате изненадващо лечение и бузите, но също така би било престъпление, ако не опитате фалшивите спагети от песто от тиквички, способни да изненадат дори онези, които мразят зеленчуците.

Източник: Instagram от @no_kitchen

Торта с лешниково зеле - Fargo

На практика цялото меню на това място е здравословно, но това не означава, че ще ядете само зеленчуци. Цялата храна е органична И има много вегански и безглутенови варианти. Като a бавен ресторант няма да се провалиш каквото поискаш. За нашия вкус най-доброто е грахов хумус с карамелизирани патладжани, но е невероятно колко добре е тортата с кейл с лешник или какво е същото, доказателството, че десертите могат да бъдат вкусни и здравословни.

C/Перес Галдос, 20

Източник: Instagram от @pollyanywhere

Цвекло салморехо - Екологичен ресторант Gaia

Вегетарианските тапас като крокети от моркови и босилек или фалафели са много добри. Можете също така да откриете „вегански“ опции на неща като sobrasada. Въпреки че според нас звездното ястие е цвекло салморехо и крокети от моркови и босилек . Много добри и засищащи сладкиши, поне моите от круша и бадем, стр

C/Луис де Варгас, 4 и 6

Източник: https://cocinavegetarianaparatodos.wordpress.com

Брънч - Coq & Roll Market

Това място е смесица между гурме магазин и кафе-бар, където можете да си купите органични плодове или зеленчуци, както и да опитате домашна торта или прясно направен натурален сок. Силно препоръчваме да опитате брънч.

Източник: Instagram от @pilarpinovecino