Ябълковият оцет е свързан със загуба на тегло в продължение на много години. Въпреки това, въпреки че тази кисела течност не е вълшебно решение, тя има някои здравословни ползи, които ще ви помогнат да го направите по-ефективно.

ябълков

Можете да комбинирате този вид оцет с вашите ястия плюс прилагането на някои доказани стратегии за постигане на желаното тегло.

Тест на ползи от ябълковия оцет е проучване, което показва, че консумацията на 2 супени лъжици от тази течност с обяд и вечеря, освен че ядат 250 калории по-малко всеки ден, помага на участниците да загубят средно 4 кг за 12 седмици (Khezria et al., 2018).

Това е ярък пример, че с добра диета и малко ябълков оцет можете да постигнете целите си. Затова ви препоръчваме да опитате тези 5 Здравословни рецепти с ябълков оцет, което ще помогне за подобряване на диетата и здравето ви.

5 рецепти с ябълков оцет

1. Сладък картоф, манголд и пуешка наденица с яйца

Това се счита за много цветно ястие, пълно с различни вкусове и текстури, които са много удовлетворителни за вашето небце, а също и за вашето здраве. Той има богати съставки, като сочен колбас от пако, горчива манголд, поширани яйца и крехки картофи.

Малко ябълков оцет ще му придаде онова цитрусово докосване, от което се нуждае всяко добро ястие за всеки повод от деня.

1.1 Съставки

  • 1 чаена лъжичка и половина екстра върджин зехтин.
  • 1 голяма порция сладък картоф.
  • 4 стръка див лук.
  • 1 супена лъжица ябълков оцет.
  • 1/2 чаена лъжичка морска сол.
  • 1/8 чаена лъжичка груба морска сол на Средиземно море.
  • 3 напълно приготвени колбаси от пуйка.
  • 2 чаши дъгова манголд.
  • 1/2 чаена лъжичка пресен розмарин.
  • 4 яйца.

1.2 Стъпки, които да следвате

  1. Загрейте маслото в голям незалепващ тиган на умерен огън.
  2. Вземете небеления сладък картоф и го нарежете на малки кубчета.
  3. Добавете сладкия картоф, белите части от лука, 2 чаени лъжички оцет и 1/4 чаена лъжичка сол, след това покрийте и варете 10 минути, като разбърквате веднъж.
  1. Добавете колбаса, покрийте и гответе, докато сладкият картоф не омекне, около три минути.
  2. Разкрийте и задушете, докато сладкият картоф леко се карамелизира, около пет минути.
  3. Добавете манголда, зелените части от лука, розмарина и останалата чаена лъжичка оцет и 1/4 чаена лъжичка сол, след това задушете, докато манголдът изсъхне, около две минути. Отново покрийте и го приберете.
  4. Междувременно напълнете голям, дълбок тиган с 2 инча вода и оставете да заври на силен огън.
  1. Разбийте яйцата директно във водата.
  2. Намалете топлината до минимум, покрийте и бракониерствайте, докато белтъците са непрозрачни. Тогава. извадете яйцата от тенджерата с решетъчна лъжица.
  3. Разделете сместа между две чинии, покрийте с яйца и поръсете с останалата 1/8 чаена лъжичка сол.

2. Салата от цвекло и копър

Цвеклото се характеризира със съдържание на голяма антиоксидантна сила благодарение на беталеини (съединение, което придава на цвеклото червения цвят).

Можете да комбинирате тази салата с богата постна пилешка гърда, с тофу или с любимия си протеинов източник.

2.1 Състав:

  • 8 кисели бебешки цвекло.
  • 1 чаша луковица копър, сурова.
  • 1 супена лъжица кленов сироп.
  • 1/2 супена лъжица жълта горчица.
  • 1/4 чаша зехтин екстра върджин.
  • 1/4 чаена лъжичка соев сос Tamari и 1 чаена лъжичка ябълков оцет.
  • 1/2 чаша вода.

2.2 Стъпки, които да следвате

  1. Нарежете цвеклото на четвъртинки и го поставете в тенджера с вряща вода.
  1. Намалете котлона и с капак на тенджерата оставете да къкри средно 10 минути.
  2. Смесете цвекло и копър в купа.
  3. Разбийте кленовия сироп, горчицата, олиото, оцета и тамарите заедно, след което смесете със зеленчуците.

3. Зелено смути с протеин

Зелените смутита са една от най-добрите напитки за започване на деня ви или за пиене по всякакъв повод. Този шейк съдържа семена от чиа, кейл и круша, което е идеално за ядене по обяд, за да се избегне глад до времето за вечеря.

Добавете нотка ябълков оцет, за да балансирате нишестената сладост на крушата. Ако искате да добавите протеин, можете да добавите любимия си растителен протеин на прах.

3.1 Съставки

  • 1/2 круша.
  • 1 1/2 чаши зеле.
  • 1/2 супена лъжица семена от чиа.
  • 1 супена лъжица и половина ябълков оцет.
  • 1 чаша неподсладено бадемово мляко.
  • 1 щипка розова хималайска сол.
  • 1 чаша лед (по избор).

3.2 Стъпки, които да следвате

  1. С помощта на блендер комбинирайте крушата, кейла, семената от чиа, ябълковия оцет, бадемовото мляко, солта и леда, докато станат гладки.
  2. Добавете още бадемово мляко, докато постигнете желаната консистенция.

4. Салата от червено зеле с нар

Пикантното, хрупкаво зеле е чудесен топинг за сладки семена от нар. Най-хубавото е, че е много нисковъглехидратно и много цветно ястие, което го прави добра възможност да се представи като основно ястие.

4.1 Съставки

  • 6 чаши червено зеле, настърган.
  • 1 супена лъжица зехтин.
  • 1/4 чаша ябълков оцет.
  • 1/2 чаена лъжичка морска сол.
  • 1/4 чаена лъжичка черен пипер.
  • 1 супена лъжица магданоз.
  • 1/2 чаша семена от нар.

4.2 Стъпки, които да следвате

  1. Загрейте фурната до 230 ° C.
  2. Смесете зелето със зехтина, ябълковия оцет, солта и черния пипер.
  3. Разпределете сместа върху лист за печене и печете 10 минути, като я обърнете наполовина.
  4. Извадете от фурната и добавете магданоз и нар. Смесете, докато се смесят добре и сервирайте веднага.

5. Салата от кале в стил Цезар

На пръв поглед тя много прилича на салата Цезар и не грешите: единствената разлика е, че това ястие съдържа зеле и ябълков оцет, придавайки му съвсем ново и вкусно докосване, без да забравяте и малко богато пармезан.

Заменете марулята ромен с кейл и поръсете с малко слънчогледови семки за по-задоволителна текстура.

5.1 Съставки

  • 1/2 чаша хумус.
  • 1/4 чаша неподсладен студен студен чай.
  • 1 чаена лъжичка горчица.
  • 1/4 чаша пармезан.
  • 2 скилидки чесън.
  • 2 и половина чаени лъжички ябълков оцет и 1 и половина чаени лъжички соев сос Tamari.
  • 1 чаена лъжичка смлян черен пипер и 1/4 чаена лъжичка морска сол.
  • 280 грама зеле.
  • 1 чаша гроздови домати.
  • 2 супени лъжици слънчогледови семки.

5.2 Стъпки, които да следвате

  1. Уверете се, че зеленият чай е достатъчно студен.
  2. Добавете хумуса, чая, сиренето, чесъна, горчицата, оцета, соевия сос тамари, черен пипер и сол. Покрийте всичко и го пасирайте.
  3. Когато сте готови за сервиране, хвърлете дресинга с кейл (или смесена зеленина) в голяма купа за сервиране.
  4. Поръсете с домати и слънчогледови семки.

Завършеност

Ябълковият оцет е отлична възможност за любимите ви рецепти, не само заради вкуса, но и защото помага за постигането на тази цел за отслабване, която искате да постигнете толкова много, тъй като помага за подобряване на здравето и облекчаване на апетита.

Най-хубавото е, че можете да го комбинирате с практически всяка рецепта: протеини, салати и дори напитки.