Проблемът с диетите е, че хората се уморяват, изоставят ги. За да бъдат успешни, те трябва да бъдат адаптирани към вкусовете и ритмите на всеки един.
Свързани новини
Колко пъти сме изоставяли диета. Заради скуката, защото беше твърде строг, защото не отговаряше на нашите нужди или ритъми на живот ... Причините могат да бъдат безкрайни. И няма съмнение, че в Испания (и в света) големият проблем, който имат диетите - каквито и да са те, е това са изоставени преди време, че хората не са в състояние да продължат до края.
Има изследвания, които казват, че диетите остават в до 70-90% от случаите. Или както видяхме в тази статия, че 95% от хората със затлъстяване или значително наднормено тегло, които спазват диета, не успяват. И е, че проблемът с диетите е именно в думата „диета“, която има не твърде положителни конотации.
"Концепцията е станала грозна. И диетата наистина означава хранителния модел, който човек следва, ежедневни хранителни навици на някого, но в днешно време разбираме диетата като план, който трябва да следваме известно време, като се жертваме за храна, за да постигнем цел - обикновено тази за отслабване - и която има срок на годност ", обяснява диетологът Андреа Калдерон пред EL ESPAÑOL и диетолог, научен секретар на Испанското дружество по хранителни науки (SEDCA) и професор в Европейския университет в Мадрид.
Освен това, "добавя този професионалист", обикновено тази диета или режим не отговарят на моите вкусове или ритми на живота, което ме кара да не мога да го спазвам. адаптирайте диетата към всеки човек. Има хиляди комбинации от идеални диети за постигане на нашата цел, които могат да бъдат също толкова хранителни, здравословни и балансирани. Но в крайна сметка важното е всеки да остане с този, който им е най-удобен за всеки ден ".
По този начин, както заяви Елена де ла Фуенте, диетолог от болница Quirónsalud San Jos é de Madrid, проблемът с диетите, когато те не са персонализирани или са много ограничителни, е, че работи само за кратък период от време. Те се провалят, защото не се адаптират към човека.
Диетичен дизайн
Има някои ключови фактори, поради които хората не се придържат към диета. Поради тази причина е важно човекът да участва в диетата си и професионалистът да го поиска техните вкусове и ритъм на живот. Защото няма две диети, които да са еднакви.
Перфектно балансираната диета няма полза за човек, ако той не участва активно в него. Тоест, ако този човек не бъде попитан как е живота ти, какво и харесва и какво ли още не, ако готвите и обичате да готвите или не, ако живеете сами, като двойка или като семейство и т.н. Те са ключови фактори, които трябва да се вземат предвид. Трябва да адаптираме диетата към всеки човек, така че тя наистина да бъде изпълнена, казва Калдър ón.
Също така е важно в процеса на диета да има хранително образование и накарайте пациентите да разберат значението на доброто хранене, липсата на наднормено тегло или наднорменото тегло и т.н. за тяхното здраве. „Трябва да се научите да се храните добре, да научите инструменти, адаптирани към ежедневния живот на всеки човек и да можете да го установите като здравословен начин на живот, за цял живот", Обяснете.
Пет ключови фактора
Има пет основни фактора, които са пряко свързани със спазването или спазването на диети. Според Калдерон първият от тях е свързан с Очакванията -инициали - които човек има. От ключово значение е те да не са твърде високи или твърде трудни за достигане. Те трябва да са реалистични и да се постигат малко по малко.
Втората точка и тясно свързана с предишната, е свързана с само ефикасност, тоест „човек трябва да види какво е способен да направи и че ако постави твърде високи очаквания и цели, може да загуби представата, че има способността да го постигне“, обяснява Калдерон.
Третата точка е активно участие на лицето когато проектирате диетата си. Както обяснява този професионалист, този аспект не е бил взет под внимание преди, но сега е, и все повече и повече. „От съществено значение е човекът да каже какво иска, какво е готов да направи и какво не, какъв е вкусът му, по кое време на деня смята, че е най-гладен, какви са неговите капризи“ и т.н.
Четвърто, важно е да се има предвид знанията на пациента. Тоест, "няма успешна диета, ако пациентът не е информиран: какво се случва, ако се храня лошо или ако се храня добре. Здравето и физическите последици от това, което правя".
И накрая, я мотивира н на човека. „От съществено значение е човекът да бъде мотивиран, така че да спазва диетата“, заключава Калдерон.