Най-добрите ядки за здравето могат да се консумират като част от ежедневната диета. Разбира се, научете се да ги ядете в естественото им състояние и в справедлива и необходима порция.

ядки

Бадемите, лешниците, кестените, орехите, кедровите ядки, шам-фъстъците и други са добре познати ядки. Но 5 от тях са си спечелили добра репутация като страхотни храни. Стойността на ядките е, че според проучванията те са чудесен източник на:

  • антиоксиданти (за съдържанието на витамини С и Е),
  • здравословни или ненаситени мазнини,
  • олеинова и линолова мастни киселини,
  • Омега 3,
  • растителен протеин,
  • витамини
  • и минерали (калий, калций, фосфор, желязо, цинк).

1. Бадеми

Тези ядки осигуряват калций в организма. Това ги прави избираеми за подобряване на здравето на костите. Те също имат високо съдържание на витамин Е, антиоксидант, който предпазва от свободните радикали. Кажете сбогом на остеопорозата и преждевременното стареене благодарение на бадемите.

2. Лешници

Лешниците са любими, когато искате да избягате от сърдечно-съдовите проблеми. Също така намалява възможността за страдащи от дегенеративни състояния като болестта на Алцхаймер и Паркинсон. Благодарение на неговите компоненти те са помощник в контрола на холестерола и диабет тип 2.

3. Орехи

Въпреки че тези ядки обикновено не получават мястото, което заслужават, те са едни от основните в килера. Сред ядките, които най-много радват сърцето, са орехите. Те съдържат високо съдържание на Омега-3, така че подобряват притока на кръв и кръвното налягане.

4. Шам фъстък

Неговите хранителни вещества (особено лутеин) помагат за намаляване на рисковете от дегенерация на макулата. Те също са богати на калий, идеален за контролиране на диабет тип 2. Чревната функция се облагодетелства от консумацията на шам-фъстъци, тъй като те съдържат достатъчно фибри.

5. Фъстъци

Фъстъците не са сух продукт, но обикновено са в тази класификация. Тъй като са с ниско съдържание на захар, сушените плодове осигуряват най-много протеини на тялото. Те обаче са алергенни и могат да причинят големи щети на тези, които не го понасят.

Достатъчна е шепа

Ядките съдържат много мазнини, дори и да са качествени, не можете да надвишавате препоръчаната консумация. 30гр. е мярка за това какво можете да вземете с шепа сушени плодове, според Американската сърдечна асоциация (AHA).

Най-добрият начин е да ги ядете в първоначалното им състояние, без сол или масла. Въпреки че са част от някои рецепти, точно както орехите или бадемите се използват в морковената торта, оптималният начин да се възползвате от техните предимства е суровият.

Джерали Гименес

Степен по социална комуникация. MBA в маркетинга. Главен изпълнителен директор на Link BTL. Приятно четене и писане. Майка и съпруга благодарни за живота.