Те са промишлени препарати, произведени от вещества, получени от други храни, които включват дълги списъци с добавки с много малка хранителна стойност, но много мазнини, захар, сол и калории.

На този етап никой няма да бъде изненадан, ако потвърдим, че в a диета който се гордее, че е здрав и балансиран, не трябва да липсва плодове, зеленчуци, бобови растения, пълнозърнести храни, ядки, зехтин, обезмаслени или полуобезмаслени млечни продукти и здравословни източници на протеини от животински или растителен произход. И по същия начин dтрябва да знаем какви видове храни трябва да изгоним от диетата.

които

Имаме предвид предимно ултрапреработени храни, които не са нищо друго освен промишлени препарати, произведени от вещества, получени от други храни, които включват дълги списъци с добавки (консерванти, оцветители, подсладители или подобрители на вкуса), с много малка хранителна стойност, които са богати на мазнини, захар или сол и осигуряват огромна количество калории.

The диетолог Карлос Риос, който отдавна защитава движението Realfooding, е ясен за това. „Храната има сложна диетична матрица, която е здравословна в естествената си и минимално обработена форма. Степента на обработка на тези суровини сме пренебрегнали, пренебрегвайки възможното ефекти, които променят храната и оказват влияние върху нашето здраве", Обяснете.

5-те най-лоши ултра обработени храни

По този начин Карлос Риос изброява списък с храни, които трябва да бъдат елиминирани от диетата, тъй като те са отговорни за повишен риск от смъртност.

Търговски безалкохолни напитки и сокове

„И двете са свързани в голяма степен със затлъстяването и смъртността от всички причини. Те са отговорни за над 185 000 смъртни случая от диабет и сърдечно-съдови заболявания годишно. В допълнение, сладките напитки допринасят за увеличаването на преждевременната смърт според Харвард ".

Енергийни напитки

„Те се продават като подобрения във физическото и умственото представяне, концентрация и като допълнение към алкохола. Последното е особено опасно, тъй като кофеинът, смесен с алкохол, може да доведе до пиене повече, отколкото бихте направили иначе. Те допринасят за повишения риск от инфаркт и общо сърдечно-съдови заболявания. Бързо ускоряване на клетъчното стареене ".

Сладкиши и закуски

„От диетични бисквитки, до захарни зърнени храни, кроасани, асортимент от каня, неаполитански или пълнени сладкиши и т.н. Милиони хора все още смятат, че белият хляб, храносмилателните бисквити или мари бисквити не са сладкиши и са. От друга страна, познаването ги кара да консумират практически, без да мислят да изместват зеленчуците. Според проучването на ANIBES и двете групи могат да осигурят почти 30-40% от дневния енергиен прием на испанците, средно около 9 килограма сладкиши, които всеки испанец яде средно ".

Захарни млечни продукти

„Млечните продукти естествено имат захар под формата на лактоза. Това обаче не е проблемът, но проблемът е в млечните продукти, към които умишлено се добавя захар. Особено при децата тези продукти са свързани със затлъстяването. Много родители все още смятат, че течните шейкове са здравословни за децата им ".

Предварително приготвени

„Пици, сандвичи, лазаня или чипс обикновено се използват като оправдание за липса на време, липса на идеи или чиста зависимост. Въпреки това, тези видове препарати допринасят за влошаване на качеството на диетата, като допринасят за излишния натрий, масла и рафинирани брашна. Тези продукти са свързани с риска от наднормено тегло. По-добре яжте добри преработени храни, които са бързи и удобни ".