The желязо е основен микроминерал за да работи тялото ни правилно. Основната му функция е да участва в транспорта на кислород през тялото ни, тъй като това е един от минералите, които са част от червените кръвни клетки.

богати

За да избегнете недостатъци, тялото се нуждае между 8 и 18 mg желязо дневно, сума, която варира в зависимост от пола и възрастта. Липсата на желязо е проблематична, тъй като причинява желязодефицитна анемия, най-очевидните симптоми на която са умора, слабост и бледност.

За да се предотврати желязната анемия е важно да се добави богати на желязо храни към ежедневната ни диета, като е интересно да подобрим усвояването му, като комбинираме консумацията му с храни, които съдържат витамин С.

Списък на храни, богати на желязо

Храната е отличен съюзник за облекчаване на недостига на витамини и минерали. Ако искате да подобрите количеството желязо в тялото си, можете да добавите серия храни, богати на желязо, към ежедневната си диета. Сред храните с най-голямо количество желязо се открояват следните.

Яйцето

Яйцата са една от храните с най-голямо количество желязо, като са отличен източник на качествен протеин. По този начин, жълтъкът на яйцето съдържа до 7 милиграма на желязо на 100 грама.

Морска храна от черупки

Черупкови черупки като миди, миди, сърми или стриди Те съдържат голямо количество хем желязо, осигурявайки около 20 mg желязо в порция от половин дузина миди. Черупчестите черупчести, ядени умерено, осигуряват много хранителни вещества и увеличават т. Нар. „Добър холестерол“ или HDL. Към което трябва да добавим, че те са богати на калий, манган, йод, фосфор, мед, калций и цинк.

Месо от говежди черен дроб и други меса от органи

Месо от говежди черен дроб и други вътрешности от животни като бъбреци, агнешко печено или мозъци. По този начин около 100 грама говежди черен дроб осигуряват до 36% от RDI. Освен това месото от органи също съдържа важен принос на витамин А, витамин В, мед и селен.

червено месо

Червеното месо е друга от богатите на желязо храни, която не може да липсва в този списък. Месото от говеждо или телешко месо е едно от червените меса с най-голям принос на хем желязо, освен че е богато и на цинк, селен, протеини и витамин В12.

В случай на страдание желязодефицитна анемия важно е да добавяте червено месо към ежедневната си диета, винаги в умерени количества, тъй като те са един от най-добрите начини за усвояване и фиксиране на желязото.

Броколи

Броколите са друг важен източник на желязо за организма, като се добавя и витамин С и по този начин благоприятства усвояването на този минерал.

Тъмен шоколад

А също така можем да си доставим малко удоволствие, като добавим шоколад към нашата диета от храни, богати на желязо. Една унция предлага до 19% от дневното количество желязо което се препоръчва да се консумира. Освен това шоколадът е богат и на антиоксиданти.

Повече храни, богати на желязо

Други храни, които можете да добавите, също са спанак, бобови растения, тиквени семки, бяло птиче месо, киноа, тофу, спирулина, шам фъстък, бирена мая и просо, наред с други.

  • Контакт
  • Помогне
  • Правно предупреждение
  • Политика за бисквитки
  • Политика за поверителност
  • Актуализиране на съгласието

Когато се консултирате с нашите новини, ние обработваме вашите данни за сърфиране. Ако приемете, ние и други избрани компании можем да инсталираме бисквитки или да получим достъп до нечувствителна информация на вашето устройство, за да създадем профили, които да могат да се споделят с трети страни, да персонализират съдържанието, да показват реклами, съобразени с вашите предпочитания и да съставят статистика. Може също да споделим вашите данни за сърфиране с нашите рекламодатели и рекламни посредници.

Можете да зададете предпочитанията си за поверителност сега или по всяко друго време. Повече информация

MUNDO DEPORTIVO ви информира, че вашите данни за сърфиране, които включват лични данни, като например бисквитки или идентификатори на реклами, ще бъдат използвани от нас и от други избрани компании за следните цели: създаване на профили за персонализация, избор, доставка и надзор на персонализирани реклами и избор, доставка и надзор на персонализирано съдържание в случай, че сте ни дали съгласието си. Ние също третираме данните ви за сърфиране за статистически цели въз основа на нашия легитимен интерес да имаме точни познания за използването на нашите услуги. И накрая, информираме ви, че споделяме вашите данни за сърфиране с нашите рекламодатели и с рекламни посредници, които могат да ги използват, за да избират своите кампании или да създават и идентифицират рекламни профили, от които сте част.

Ако кликнете върху опцията „Приемам“, ще разберем, че се съгласявате ние и други компании да обработваме вашите лични данни за съобщените цели. Ако кликнете върху опцията „Отхвърляне“, ще разберем, че не искате да обработваме вашите лични данни. Отказът от лечението не означава неполучаване на публичност, но няма да бъде адаптиран към вашите предпочитания. Можете да прегледате предпочитанията си по всяко време чрез опцията „Актуализиране на съгласието“, която ще намерите в долната част на всички наши страници.

Ако искате подробна информация за данните, които обработваме, времето за съхранение или как можете да упражните правата си по отношение на защитата на личните данни, препоръчваме ви да се консултирате с нашата Политика за поверителност