В най-добрия случай ядем само когато сме гладни, но дори тогава няма значение колко пълни с храна ще изберем. Има храни, които са достатъчни за няколко хапки, за да ни запълнят, докато един час след други хранения стомасите ни вече са разбъркани.
Като цяло съдържанието на мазнини, фибри и протеини в храните е отговорно за ситостта. По този начин уловът, в който липсват тези три важни съставки, не е наситен. Знаете ли, че следните ястия са такива?
1. Хляб от пълнозърнеста пшеница
Въпреки че пълнозърнестите хлябове са с високо съдържание на фибри, техните версии на магазините са дори по-изискани, отколкото, да речем, овесените ядки или киноа сами и са с ниско съдържание на мазнини и протеини. Най-добре е да правите домашните си печени изделия с брашно от спелта и различни семена и да ги допълвате с наистина здравословни условия. Добавете здравословни мазнини като яйца и авокадо и можете да направите шунка от пилешки гърди, извара или сирене моцарела за протеини.
2. Сок
Плодовете са съществена част от здравословния начин на живот, тъй като са пълни с витамини, минерали и фибри. Не се изненадвайте обаче, ако не можете да ги сервирате, тъй като те са почти без протеини и мазнини. Освен това, въпреки че различните смесени сокове обещават да съдържат минимум 3-4 плода и зеленчука на порция, те не се насищат така, сякаш ги консумираме, да речем, като плодова салата. Защо? Защото именно тяхното съдържание на наситени фибри се губи, когато те станат течни. Нищо чудно, че по-късно се чувстваме сякаш дори не сме изпили тези 300 калории. Вместо това смесете вашата каша или кисело мляко с пресни плодове.
3. Зелено смути
Повечето зелени смутита не са точно най-вкусните, но ние ги пием твърдо, тъй като са с ниско съдържание на калории и с високо съдържание на хранителни вещества. След като ги консумираме обаче, можем бързо да огладнееме, защото те са с ниско съдържание на протеини и мазнини. След като стане част от вашата храна, е време да добавите към тях малко здравословна мазнина, като авокадо или фъстъчено масло или протеин на прах.
4. Яйце бял
Въпреки че 3-4 грама протеин трябва да са наистина засищащи, белтъкът е с ниско съдържание на калории и мазнини, така че едва лактира. Ако правите омлет сутрин, не се колебайте да добавите и жълтъка, за да започнете деня с енергия. Неговият жълтък съдържа здравословни хранителни вещества като лутеин, който поддържа здравето на очите, а също така крие малко протеини и много здравословни мазнини.
5. Млечни продукти с ниско съдържание на мазнини
Вярно е, че обезмасленото мляко и киселото мляко съдържат по-малко калории, но те са и по-малко кърмещи едновременно. Не се страхувайте от най-тлъстите млечни продукти, не се колебайте да пиете 2,8% мляко или супена лъжица гръцко кисело мляко. Те са по-наситени поради по-високото си съдържание на протеини и мазнини.
6. Туршии
Туршиите поддържат здравето на нашата чревна флора, но за съжаление са пълни със сол. А натрият причинява жажда, която повечето хора приемат за глад. Ако можете, измийте киселите си краставички, яжте домашно приготвени кисели краставички и пийте колкото се може повече вода, за да наситите стомаха си преди ядене.