7 храни с колаген, които не могат да липсват във вашата диета

могат

Знаете ли, че колаген важно ли е за вас? Може би откриваме нещо, за което вие не сте били напълно наясно, въпреки че си представяме, че сте си представяли нещо. Колагенът присъства в кожата ви, в костите, в ставите, в зъбите ... Той се намира в тялото ви естествено, но с времето се износва. Ето защо трябва да консумирате храни с колаген да ви помогне да го поддържате Нокакви храни имат колаген? Може би абстрактно е малко сложно за вас да знаете какво да включите в диетата си, но когато знаете списъка, ще видите, че това не е така.

Какво е колаген?

Нека започнем от началото. Колагенът е протеин и вече знаете, че протеините са много важни във вашата диета. Неговата функция е да държи различните структури на тялото заедно. За да ви даде представа за неговата величина, се изчислява, че всеки четвърти протеин на тялото е колагенът.

Защото е важно?

Със сигурност сте забелязали, че с възрастта кожата увисва. Това е най-лесният начин да обясните защо колагенът е важен и защо трябва да консумирате богати на колаген храни.

Колагенът е отговорен за поддържането на тялото. Как Свързване на тъкани: мускулите, органите, кожата и т.н. са на място се дължи на работата на колагена. За да образува част от всяка от тези тъкани, тя се смесва с други вещества и минерали, поради което се счита за протеинова молекула, а не за един протеин. В допълнение, твърдостта и еластичността на всички те зависят от колагена.

Както споменахме, нивото му не остава стабилно през целия ви живот. След като навършите 40, тя ще се свие наполовина от това, което сте били в тийнейджърските си години. В дългосрочен план, както споменахме по-рано, ще забележите загуба на гъвкавост на кожата, но може да имате и остеопороза, болки в ставите или зрение. Остаряват нещата. Поради тази причина след 30 е важно да консумирате повече колаген. Още повече, ако спортувате редовно и искате да предотвратите евентуални наранявания поради загубата им.

7-те храни, богати на колаген

Естественото износване, за което говорихме преди, увеличава консумацията на храни, съдържащи колаген е препоръчителна практика. За това ще трябва само да направите преглед на вашата диета. Сигурни сме, че някои вече присъстват в него и единственото нещо, което ще трябва да увеличите присъствието им. ¿Какви храни имат колаген? Имаме окончателния списък.

1. Месо

Месото е източник на колаген което трябва да вземете под внимание, тъй като предоставя аминокиселини за запазване на ставите и хрущялите. Можете да го намерите както в червено, така и в постно месо. Вземането на решение за последното е по-добро, особено след като СЗО препоръча ограничение на консумацията на червено.

2. Риба

Синя риба не може да липсва в този списък. Каква е основната му полза? Приносът му на омега 3 мастни киселини засилва ефекта от естествения колаген. Те също имат противовъзпалителни свойства и предотвратяват влошаването на хрущялите и костите, като повишават нивата на калций. Сьомгата, скумрията или рибата тон ще се превърнат в основен елемент във вашата диета, който не бива да забравяте.

3. Ядки

Колкото и да е странно, рибите имат много общи неща с ядките. Последните са богати и на омега 3 киселини, в допълнение към омега 6 и омега 9, които подобряват естествения колаген. Орехите, лешниците или шам-фъстъците ще бъдат добър вариант за успокояване на глада в средата на сутринта.

4. Яйце

Вече говорихме по друг повод за ползите от яйцата. Освен че е отличен източник на качествен протеин, яйцето е богато на колаген както в своя жълтък, така и в мембраните, които го образуват.

5. Лук

Лукът също е в този списък поради съдържащата се в него сяра и която е необходима за производството на колаген. Най-класическият начин да го консумирате е в салата, но можете да го включите и в зеленчукова скара или да го добавите към бургерите си. Ще придадете вкусна и различна точка на вашите препарати.

6. Домат

Знаете ли, че доматите имат много малко калории? Е, това не е единственото му предимство. Доматите са богати на ликопен, вещество, което благоприятства производството на колаген. Допълнително предимство е, че като го консумирате, ще се грижите за кожата си благодарение на нейната антиоксидантна сила. Вкусен и много лесен начин за ядене на домати е да го нарежете на две и да добавите малко сол и тире маслина. Така освен това ще запазите непокътнати всичките му свойства.

7. Червен пипер

Друг от богати на колаген храни е червеният пипер. Една от силните му страни е количеството витамин С, което се съдържа, от съществено значение за производството на колаген. Друга е неговата гъвкавост. Червеният пипер може да се яде почти по всякакъв начин. Ако искате да е сготвен, можете да изберете един от най-класическите му препарати: печен или пълнен. Ако искате да му се насладите суров, можете да го закусите, но можете да го използвате и като потапяне, придружаващо всякакъв вид хумус.

Смеете ли да ги включите храни с колаген в твоя ден? Ако сте се регистрирали за (основната) мода на периодичното готвене, това ще бъде още по-лесно. Когато планирате храненията и вечерите си, е по-лесно да комбинирате храните, като вземете предвид това, от което наистина се нуждаете. По този начин ще можете да избегнете недостатъци.