- Хранителни нужди при гастроезофагеален рефлукс
- Гастроезофагеален рефлукс: промени в диетата
- Хранителни съвети за гастроезофагеален рефлукс
- Препоръчителни навици в случай на гастроезофагеален рефлукс
- Препоръчителни храни и за избягване при гастроезофагеален рефлукс
- Примери от меню за гастроезофагеален рефлукс
Актуализирано: 4 декември 2020 г.
Като общо правило хората, които имат гастроезофагеален рефлукс трябва да се спазват насоките на пирамидата на здравословното хранене, които отбелязват препоръчителната честота на консумация на различните групи храни.
Последните проучвания заключават, че приемът на намалени количества хляб по време на хранене подобрява симптомите, получени от рефлукс, особено парене в гръбната област и болка.
Освен това е удобно не злоупотребявайте с мазнини в диетата, тъй като те отпускат долния езофагеален сфинктер и рефлуксът може да се увеличи. Поради тази причина е добре да готвите за предпочитане, като използвате техники с ниско съдържание на мазнини като ютията, фурната, приготвени на пара или варени.
The повече мазни храни като агнешко, патешко или гъше месо, студени разфасовки, пълномаслени млечни продукти и сладкиши и хлебни изделия трябва да бъдат контролирани за тяхната връзка с повишен рефлукс.
Без злоупотреба готови или готови храни които обикновено са много по-подправени от естествените и се грижат за приема на люти или пикантни подправки, симптомите са склонни да намаляват значително.
Също така е препоръчително да се извърши определено контрол в приноса на много кисели, много сладки храни или с шоколадови или захарни покрития, тъй като те не са подходящи за храносмилателни процеси.
Газирани напитки или газирани също се понасят зле в много случаи и във всеки случай трябва да се приемат извън храненията, между храненията. Не забравяй соковете, не се препоръчва силно: някои заради киселинността си, а други заради сладостта.
Последно, екстремни температури върху съдовете (много студено като сладолед или много горещо като прясно картофено пюре, което поради своята структура едва ли позволява да излиза топлина) също дразни стената на хранопровода, причинявайки болка.