Получавайте най-новите публикации и ексклузивно съдържание във вашия имейл. Няма спам. Обещано.

  • Нашите "Мустове"
  • Natruly Food
  • Рецепти
    • Закуски
    • Храни
    • Вечери
    • Десерти
    • Закуски
  • Новини
  • ПАЗАРУВАЙТЕ ОНЛАЙН
  • Испански
    • Английски

7 основи за здравословна диета

здравословно

Приблизително време за четене: 3 минути

Вероятно сте чували много хора да казват, че носят "здравословно хранене " със същата сигурност, с която ви казваме, че преработените храни са отрова за нашето здраве! Смятате ли също, че вашата диета и начинът ви на живот са здравословни? Как можеш да си толкова сигурен?

Първото нещо, за което трябва да сте наясно, дали това е вашата цел, е да имате здравословен начин на живот, Не става дума само за ядене на храни, които се чувстват добре за нас, но да се грижи за всичко, което се намесва в този процес, включително произхода на тези храни.

По принцип това предполага пълно осъзнаване на всички процеси, които се намесват преди, по време и след нашето хранене. Това състояние на съзнанието често се описва като внимателност. Въпреки че в тази статия ще се съсредоточим по-директно върху диетичните препоръки, тук ви даваме съвети как да накараме ума и тялото си да работят за нас, а не обратното.

В продължение на много години човешките същества вярват в историята, че ние сме „най-еволюиралото“ същество във Вселената. За щастие тази парадигма вече е започнала да се променя и голяма част от обществото, особено новите поколения, са много по-чувствителни и се интересуват повече от въпроси относно как да опазим околната среда, здраве и уважение към животните. Лечението, което получаваме плодовете и зеленчуците, които ядем, и като цяло за постигане на здравословен начин на живот, който е приятелски настроен към всички.

Протеини ... до насищане!

Протеинът е основен макронутриент за нашите жизненоважни структури, включително мускулите ни, тъй като те осигуряват аминокиселини. Аминокиселините са „градивните елементи“, които позволяват на мускулите ни да се регенерират и работят. В допълнение, този прекрасен макронутриент има още едно високо оценено качество и това е това генерира ситост. Така е! Той помага на тялото ви да се чувства пълноценно, след като го ядете по-дълго време, за разлика от други хранителни вещества, като въглехидрати, особено рафинирани. Още една възможност да превърнете протеина в най-добрия си съюзник.

Но ... растителен или животински протеин? Този, който предпочитате! Важното е, че каквото и да дефинирате, вие го консумирате правилно. Растителните протеини са цял свят и при животните важното е да се погледне произхода на месото. Трябва да се опитате да го направите екологични, независимо от животното, от което произхожда. По този начин ще бъде насърчено да се намали продажбата на протеини, получени чрез експлоатационни методи, които не зачитат животното.

Нагоре зеленчука!

Дори хората, които се интересуват по-малко от проблемите с храненето, обикновено знаят, че зеленчуците, зеленчуците и плодовете са полезни за нашето тяло. Те са неизчерпаем източник на антиоксиданти, тъй като те осигуряват витамини и минерали, които помагат на тялото ни да се поддържа и да се чувства добре, отвътре и отвън.

Ферментиралите: новият ГОЛЯМ съюзник

Поради многобройните ползи, които са открити от чревната микробиота, бумът на ферментирали продукти нараства. Освен вкуса и текстурата, които ферментацията внася в продукта, най-голямата полза за нашето тяло е това позволява да се укрепи здравето на втория ни мозък, възстановяване на баланса във вътрешната ни екосистема.

Сред препаратите, които можем да консумираме, които ще ни помогнат да балансираме нашата микробиота, можете да намерите: кефир, кисело зеле, кисело мляко, жоко (типично за мексиканската кухня), кимчи (типично за корейската кухня), комбуча или темпе. Най-хубавото е, че някои от тях можете да направите сами, без много усилия.

Загуби страха си от мазнини

Мазнините са необходими за нормалното функциониране на нашето тяло - например за производството на някои хормони - и осигуряват многобройни ползи, като напр. останете сити и енергични по-дълго. Но да, не нанася никаква грес! В идеалния случай винаги трябва да предпочитате мононенаситени и полиненаситени мазнини, така наречените „добри мазнини“, независимо дали са от растителен или животински произход. Опитайте се да изберете храни като авокадо, ядки, семена и зехтин. Стойте далеч от хидрогенираните мазнини и растителни масла, съдържащи се в много ултра-преработени храни.

Сбогом на захарта

Рафинираната захар е компонент, който в идеалния случай трябва да бъде извън нашите домове и извън живота ни. Работата е там, че много пъти дори не знаем, че са там! Както е в случая с ароматизираните кисели млека, сосове като домати или дори подправени меса.

Въпреки че глюкозата е необходима за нормалното функциониране на нашето тяло - особено за това на мозъка ни - обработката на рафинирана захар е това, което е донесло толкова много злини в обществото. Рафинираната захар е изиграла важна роля за развитието на хронични незаразни заболявания, като диабет, рак и метаболитен синдром. Ако искате да подсладите някакъв препарат, отдавайте предпочитание на продукти като мед, кокосова захар; помнете обаче това най-добрият инструмент винаги ще бъде да образовате небцето си да консумира ниско съдържание на сладко.

Избягвайте ултра-преработените храни

Когато вземате решение да изберете здравословен начин на живот, пазаруването на храна ще бъде различно. Отначало може дори да се почувствате задушени и да повярвате, че това е голямо предизвикателство! Но не се притеснявайте, не е така. В днешно време има много надеждна информация, която ни дава инструменти, за да можем да избираме храната си по-разумно, но по практичен и прост начин.

Винаги клонете към закупуване на естествени съставки, вместо да купувате ултрапреработени и предварително приготвени продукти. За това правилното четене на етикета ще бъде от голяма помощ. Ако искате да научите повече за този аспект, можете да опитате да научите някои основни понятия за етикетирането на хранителните вещества.

Останете активни

Здравословният начин на живот надхвърля спазването на горните препоръки. Те представляват набор от действия, които, извършвани от различни аспекти на живота ни, ни позволяват да постигнем цялостно благосъстояние. Сред тях физическата активност играе много важна роля и е идеалното допълнение към добрата диета.

Колкото и да се грижим за тялото си чрез храната, жизненоважно е да го правим и чрез други дейности, които генерират благополучие във всички аспекти на живота ни, като медитация. Тоест всичко, което ви дава спокойствие и ви кара да се чувствате по-добре.