Колумбийският диетолог Хуан Давид Велес пише в своята колона за това как да поддържаме добра диета с малко пари. Статията се фокусира върху спортисти с висока производителност.
Хуан Давид Велез Аредондо
Спортен диетолог
Отбор по таекуондо в Антиокия, Колумбия
[имейл защитен]
Когато ресурсите са оскъдни, много спортисти трябва да избират между плащането на основни услуги (електричество, телефон, вода, бензин, транспорт, облекло или закупуване на храна). Но ние много добре знаем, че неправилното хранене може да повлияе на здравето и значително да намали спортните постижения.
За спортистите здравословното хранене с ограничен бюджет може да бъде трудно. Спортистите обикновено се нуждаят от повече калории и следователно от повече храна, отколкото общата популация. Плюс това графиците за обучение ги държат много заети, като им дават малко време за готвене или приготвяне на ястия.
Ако купуваме разумно храна, можем да спестим много пари и да изберем по-здравословни варианти. Много е важно за елитни спортисти да дават приоритет на храненето и хидратацията, за да гарантират, че телата им са готови за тренировки или състезания.
Съвети:
- Планиране на менюта и съставяне на списък - предварително планиране гарантира на спортистите да пазаруват подредено и да избягват да купуват ненужна храна или предмети.
- Най-евтината напитка: тя е и най-важната: вода! Спортистите трябва да заменят течността, която губят чрез потта, с вода. Избягвайте да купувате пластмасови бутилки за вода всеки ден, вместо това трябва да имате бутилка за вода за многократна употреба, която да пиете и да пълните през деня. Ние помагаме на околната среда и вашия джоб.
- Използвайте купони и карти за отстъпка: използването на купони може да спести 10-15% от сметката ви за пазаруване. Също така в някои супермаркети има карти с отстъпки или дни за разпродажба за техните редовни клиенти. Възползвайте се от тези предложения за покупка на едро, за да спестите повече пари и да натрупате храни, които могат да се съхраняват (като консерви и тестени изделия) или замразени (като риба, пиле или месо).
- Пазарувайте на местни фермерски пазари, фермерски пазари или фермерски панаири: Посетете местния фермерски пазар за плодове и
сезонни зеленчуци, които обикновено са по-евтини, отколкото в супермаркета и също така подкрепяме местната икономика; пресните продукти често струват по-малко, когато са в сезон, но някои пресни плодове и зеленчуци не траят дълго преди да се развалят, така че спортистите трябва да купуват в малки количества, за да избегнат загубата на развалена храна. - Евтини източници на протеин: Яйцата и пилето често са най-евтините варианти. Помислете и за евтини алтернативни източници на протеин като боб.
- Запаси от спортно гориво: Разчитайте на хляб, зърнени храни, ориз, тестени изделия, овес и зърнени храни (боб, леща, нахут), за да добавите разнообразие към евтините си ястия. Купувайте на едро, когато е възможно, и ги пригответе сами, вместо да купувате бързо приготвени или предварително подправени сортове.
- Млечни продукти: Потърсете специални промоции за продажба на мляко, сирене и кисело мляко. Избягвайте да купувате повече, отколкото можете да използвате преди датата на изтичане.
Хранителна таблица в групи храни и ценови категории: Разпознаването на кои артикули да се купуват редовно и кои от време на време ще помогне да се намалят ненужните разходи за спортист.
Познаването на цената на храната може да помогне на елитните спортисти да намалят разходите за храна, като същевременно осигуряват добри хранителни вещества за оптимизиране на спортните постижения. Съставянето на списък за пазаруване, здравословното хранене с ограничен бюджет е лесно, ако следвате съветите в тази статия.