Актуализирано на 29 септември 2020 г. 11:49

храни

Те балансират червата и следователно помагат за правилното функциониране на тялото и ума.

Ако искаш поддържайте чревната си флора в добро състояние и, между другото, насърчавайте общото си здраве, не забравяйте включете пробиотици и пребиотици във вашата диета. Даваме ви 8 идеи да ги консумирате.

6 ползи от приема на пробиотични храни

1. Соево кисело мляко

Осигурява полезните Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus, които контролират разпространението на патогенни бактерии и подобряване на имунитета на чревно ниво.

2. Воден кефир

Съдържа десетки полезни микроорганизми, включително Lactobacillus acidophilus и Saccharomyces kefir. Посочва се преди запек и пред симптоми на чревно възпаление. За да го направите у дома, имате нужда от възли от кефир че можете да отглеждате у дома. Ако искате да научите как да го направите, ето рецептата.

3. Ферментирали зеленчуци

Те са много хранителни и противоракови, Като кисело зеле на основата на зеле с Leuconostoc mesentedamientos, Lactobacillus, Streptococcus, Pediococcus или корейски кимчи.

4. Мисо

Получава се от соева ферментация, пшеница, ориз или ечемик с гъбата Aspergillus oryzae. Използва се за приготвяне горещи супи че не трябва да кипне, както и за други ястия.

5. Инулин

Това е вид Разтворими фибри който храни най-добре полезните бактерии. Намира се в чесън, аспержи, артишок, праз и лук, които трябва да се ядат често. Зеленчуците и плодовете предлагат и други препоръчителни влакна.

6. Неразтворими фибри

Намира се в цели зърна, като ориз, хляб или пълнозърнести тестени изделия. Улеснява чревен транзит, но не трябва да се консумира в излишък.

7. Устойчиво нишесте

Е въглехидрати които могат да бъдат усвоени от бактерии. Постига се чрез консумация на картофи, сладки картофи и охладен ориз, както и бобови и овесени ядки.

8. FOS и GOS

Добавките от FOS (фруктоолигозахариди) и GOS (галактоолигозахариди) насърчават растежа на бифидобактерии и лактобацили. Вземете 5 до 8 g дневно, когато оцените симптоми на възможен дисбаланс.

Бактерии и пробиотици: новата революция

Диета, подходяща за микробиота

Микробиотата се състои от приблизително сто трилиона микроорганизми които населяват червата, кожата, устата и други части на тялото. Поддържането му здрав е от решаващо значение, защото той участва в основни функции за правилното функциониране на тялото и ума.

Поради тази причина е важно редовно да включваме храни с живи микроорганизми в нашата диета (пробиотици), както и поглъщане на видовете фибри, които ги хранят и които благоприятстват развитието им (пребиотици).

Искате да знаете повече?

Ако се интересувате от тази статия, със сигурност ще ви хареса курсът „Как да организираме килера“, от Мария дел Мар Хименес, експерт по естествени и органични храни.