Най-добре е да включим поредица от промени, които ни карат да се храним по-малко без усилия.
Това е мечтата на всеки, който иска да отслабне: отслабнете, без да се налага да мислите за това.
Y. Брайън Уансинк, директор на хранителната лаборатория в университета Корнел, САЩ, твърди, че е намерил ключовете за отслабване без диета.
Това са малки промени в ежедневната ни среда, които ни улесняват да ядем по-малко. Препоръките се основават на изследвания на Уансинк и неговия екип, отразено в книгата Slim by Design ("Slim by design).
Експертът смята, че животът ни е твърде натоварен и нашата сила на волята е твърде слаба, как да постигнем загуба на тегло чрез съзнателен и непрекъснат опит.
Най-добре е да включим поредица от промени, които ни карат да се храним по-малко без усилия.
BBC Mundo представя някои от триковете за постигането му.
1- Сервирайте храната от печката, далеч от масата.
Този малък трик ще ви помогне да ядете средно с 19% по-малко (промяната е по-голяма при мъжете).
Причината, според експерта, е, че ако храната се сервира и остави на масата, е вероятно някои от закусващите (като цяло този, който е завършил първи) да повторят ястието.
2- Съхранявайте зърнените храни в шкафа и поставяйте най-здравите пред останалите.
Човек, който държи зърнените култури на очи, тежи средно с 9,5 килограма повече от този, който не го прави.
"Любопитното е, че при бисквитките или сладките разликата не е толкова голяма", обяснява Wansink пред BBC Mundo.
Това е така, защото хората са склонни да знаят, че тези продукти не са много здравословни и са склонни да ограничават консумацията си, докато зърнените култури като цяло се възприемат като здравословен продукт, който не напълнява толкова. Ето защо трябва да ги скриете.
3- Поставете плодовете и зеленчуците в най-видимата част на хладилника.
Този навик ще ви помогне да ядете три пъти повече от този вид храна. Идеята е да оставите най-калоричните храни в долните чекмеджета, които са по-малко видими, да имат по-малко апетита.
4- Ако пиете вино, по-добре червено и в къса чаша
Хората се фокусират повече върху височината на течността, отколкото върху ширината, когато измерват количеството.
Средно 12% по-малко вино се сервира в чаша бяло вино, което обикновено е по-кратко, отколкото в чаша червено вино.
Освен това сме склонни да пием по-малко вино, ако е червено. Причината е, че цветът на течността я прави по-видима и следователно сме по-наясно с количеството, което сервираме.
„Пием средно с 10% по-малко в случай на червено вино“, подчертава експертът.
5- В ресторантите седнете близо до вратата.
The вечери които седят по-далеч от входната врата яжте по-малко салата и има 73% по-голяма вероятност да поръчате десерт.
Седнал по-назад, вечерящите обикновено са по-близо до кухнята и виждат сервитьори, които по-често носят десерти до други маси, което ги кара да искат да ги поръчват повече.
Wansink също вярва, че друга причина е, че вечерящите, които седят близо до вратата, "виждат хора отвън" и това ги кара да осъзнаят собствения си външен вид и да поискат нещо по-здравословно.
6- Разходете се по цялата пътека на супермаркета
Когато отидем в супермаркета, имаме 11% по-голяма вероятност да купим първия зеленчук, който виждаме, в сравнение с третия.
Така, Wansink препоръчва да ходим по целия коридор и по този начин ще разширим разнообразието от нашата диета.
7- Разделете пазарската количка на две части, като плодовете и зеленчуците са отпред, а останалите отзад.
Това ви кара да мислите повече за това, което слагате в количката, и ще ви накара да купите 23% повече зеленчуци.
61% от всичко, което купувате, е горе-долу на нивото на очите.
8- В офиса пазете сладките в непрозрачен и покрит буркан
Това ще ги направи по-малко достъпни. Хората, които оставят бонбони на офисната маса, са с тегло 6,8 килограма повече от останалите.