Храни, които повишават серотонина и допамина, подобряват мозъчната функция, както и леки депресивни състояния или просто обезсърчение. Не можем да забравим, че тези два невротрансмитери хармонизират кръвното налягане, подобряват качеството на нашата почивка и също така осигуряват онази малка доза енергия и благополучие, за да се изправят пред нашите дни.
Има голям брой статии, които съобщават за една от редица храни, които сами по себе си са способни да лекуват депресия. Сега трябва да бъдем внимателни с този тип информация и да уловим нюанса, онази подробност, която по някакъв начин има своята логика, но която трябва да бъде адекватно обоснована.
В телата ни има четири естествени химикала, които често се определят като „квартет на щастието“: ендорфин, серотонин, допамин и окситоцин.
Има храни, които поради своите хранителни компоненти благоприятстват и подобряват тази мозъчна химия, способна да облекчи симптомите, свързани с депресията, също подобрява нашето настроение. Обаче нещо, което многобройните проучвания показват ясно, е, че няма храна, способна да разреши напълно депресивното разстройство.
Поддържането на здравословна диета, в която включваме храни, които повишават серотонина и допамина, е стратегия, която трябва да се комбинира с психологически подход и фармакологично лечение. От друга страна, и в случай, че не страда от някаква депресия, Препоръчително е да се консумират тези хранителни предложения за свързаните с тях ползи.
Храни, които повишават серотонина и допамина
Един аспект, който трябва да изясним, е този нивата на серотонин и допамин се колебаят в тялото ни по различни причини. Депресията е един от тях, но има много повече, които трябва да вземем предвид:
- Преживявайте времена с много стрес.
- Поддържайте диета, богата на наситени мазнини, захари, храни от индустриален произход и др.
- Заболявания на щитовидната жлеза.
- Прием на лекарства, които намаляват производството на серотонин и допамин.
Знаейки всичко това, никога не боли осъзнайте значението на поддържането на правилна диета и разбира се, да установим периодични прегледи с нашите лекари, за да контролираме нашето здраве.
Нека видим по-долу храните, с които разполагаме и които могат да благоприятстват производството на два от най-ценните невротрансмитери: серотонин и допамин.
1. Овес
Овесът е част от това, което е известно като „умни“ въглехидрати. Какво означава това? По принцип има храни, които имат успокояващ ефект върху мозъка. Един от тях са сложните въглехидрати (предимно пълноценни храни), които имат и друго прекрасно свойство: те благоприятстват производството на триптофан, незаменима аминокиселина, от която се синтезира серотонин.
Също така е интересно да се знае, че овесените ядки са сензационно предложение за нашата закуска.
- Предлага ни протеин, за да започнем деня с енергия.
- Овесът също има шест от осемте незаменими аминокиселини: изолевцин, левцин, лизин, метионин и фенилаланин. Всички тези елементи са чудесни за подобряване на настроението ви веднага след като започнете деня.
2. Бананът
Сред храните, които повишават серотонина и допамина, бананът несъмнено е един от най-изявените. Сам по себе си той не се бори с депресията, но това, което прави, е да ни даде естествено впръскване на енергия, оптимизъм и здраве. Постига това, защото ефектът на банана върху мозъка ни е просто сензационен:
- Подпомага производството на триптофан.
- Той ни осигурява витамин А, С, К и В6, основни компоненти за насърчаване на синтеза и метаболизма на множество невротрансмитери като серотонин и допамин.
- Бананът е богат на естествени захари, които в комбинация с естествените му фибри ни предлагат невероятен принос на сила и енергия за преодоляване на състоянията на гниене.
3. Яйцата
Днес мнозина може да избягват да ядат яйца от страх, че това ще повиши нивата на холестерола им. Д-р Рикардо Чеперо Бриз от Университета в Сарагоса обаче потвърди в едно от изследванията си, че яйцата се грижат за нашето здраве, защото осигуряват добър холестерол или HDL. Ключът е да ги консумирате с баланс.
По същия начин, яйцата, както и млечните продукти ни помагат да произвеждаме триптофан и витамин В6, вещества, необходими за производството на серотонин и допамин.
4. Шоколад
Сигурни сме, че повече от един чакаха нетърпеливо появата на шоколад в този списък. Всъщност тук е и можем да го „раздаваме“ ежедневно. Особено сутрин. Въпреки че да, без да надвишава от унция дневно тъмен шоколад, най-чистият и без захар.
По този начин сред храните, които повишават серотонина и допамина, шоколадът е един от любимите. Освен че е една от най-вкусните храни, ни осигурява екзорфин, естествен аналгетик, който намалява болката. И също така ни предлага теобромин, вещество, подобно на кофеина, което ни инжектира с енергия.
5. Ананасът
Понякога пренебрегваме ползите, които ни предоставят много от тези плодове, които имаме. Ананасът несъмнено е една от онези храни, които никога не трябва да липсват в нашата диета. Причината? Имаме много:
- Ананасът облекчава безпокойството и действа противовъзпалително.
- Той е богат на витамин С, идеален за насърчаване на циркулацията, концентрацията и мотивацията.
- Много е подходящ на вечеря, тъй като ни помага да произвеждаме мелатонин, хормонът на съня.
- Ананасът е диуретик и детоксикира.
Като любопитство. Ананасът се превърна в една от най-консумираните храни през 2015 г. След поредица от публикувани проучвания, потвърждаващи неговите ползи за нашето здраве, той стана плод на избор за повечето. Това е съкровище от витамини В1, В6, Е, калий, магнезий, йод, мед, фолиева киселина ...
6. Сьомга
Рибите като сьомга или скумрия са богати на витамини от комплекс В. Тези основни хранителни вещества са много необходими за насърчаване на производството на серотонин и допамин. По същия начин, както вече посочихме някъде в нашето пространство, мозъкът редовно се нуждае от това количество омега-3, присъстващо в сьомгата, с които да подобрим процеси като нашето внимание, памет или настроение.
7. Нахут
Казват, че нахутът е съставната част на живота. Фраза без съмнение много успешна, защото сред храните, които повишават серотонина и допамина, този вид бобови растения е един от най-ценените от векове.
Всъщност много страни са знаели от древни времена неговите добродетели да подобрява настроението и да придава енергия. Следователно, добрата чиния хумус, придружена от зехтин, чесън и червен пипер е една от най-често срещаните и ценени храни в Близкия изток.
8. Чушката
Друга от храните, които повишават серотонина и допамина, е звънецът. Особено ако е червен. Този тоналност вече ни предупреждава за богатството му на антиоксиданти и мозъкът го обича. Също така не можем да забравим за капсаицин, рядко химично съединение, което мнозина обичат (а други избягват). Това усещане за парене, което произвежда, увеличава производството на ендорфин и подобрява нашето благосъстояние.
Тайна: по-добре да го консумирате по естествен начин. Само няколко ленти в нашите салати и ние ще благоприятстваме за вътрешния си баланс и доброто си настроение.
9. Слънчогледови семки
Слънчогледовите семена имат прекрасни хранителни свойства. По този начин и ако това не беше достатъчно, любимите ни „тръби“ са богати на триптофан, тази незаменима аминокиселина за производството на серотонин. Те също така съдържат много високо ниво на антиоксиданти и магнезий, минерал, необходим за здравето на мозъка ни.
И накрая, важно е да запомните това слънчогледовите семена са естествено по-здравословни. Така че по-добре без сол, а не други компоненти. Само шепа в нашите салати или смутита и ние можем да се възползваме от всичките му добродетели.
В заключение, възможно е много от нас да включат повече от една храна, спомената тук, в ежедневието си. Трябва обаче да се помни, че всичко трябва да е част от балансирана диета, колкото е възможно по-естествена и придружена от своя страна от здравословни навици на живот, където упражнения и добро управление на стреса и безпокойството не липсват. Само по този начин ще благоприятстваме тази мозъчна химия, където благосъстоянието се усеща, опипва и се наслаждава.