Всеки знае проста аксиома: за да отслабнете, трябва да консумирате по-малко калории, отколкото да изразходвате. Но, както във всеки бизнес, е важно да спрете навреме. Редовното недохранване може да причини физиологични проблеми и нежелани състояния на ума.
1. Намаляване на якостта
При повечето хора скоростта на метаболизма в покой е повече от 1000 kcal на ден. И ако се занимавате със спорт, то този брой трябва да се удвои поне два пъти.
Ако консумирате по-малко от 1000 ккал дневно, метаболизмът ви се забавя, което води до повишена умора. Дори и най-малката двигателна активност, като ходене или изкачване по стълба, причинява умора, защото дори не отговаря на основните енергийни нужди на тялото.
Недохранването може да доведе до бърза умора, тъй като тялото няма енергия за нищо друго освен за поддържане на най-основните функции.
2. Косопад
Недостигът на дневни калории, както и недостигът на протеини, желязо, биотин и други витамини причиняват прекомерна загуба на коса. Когато тялото не получава достатъчно количество хранителни вещества, то основно подпомага дейностите на жизненоважни органи като сърцето и мозъка. Здравето на косата е второстепенно за по-малко важно.
Ако косата ви пада повече от нормалното, това е важна причина да обърнете внимание на диетата си.
3. Постоянно чувство на глад
Според проучванията апетитът за недохранване се увеличава поради променящото се ниво на хормони, които контролират чувството за ситост. Също така, липсата на калории води до повишено производство на кортизол, хормон на стреса, който допринася за повишен апетит и мастна тъкан. Постоянният глад показва, че тялото е застрашено от изтощение.
Недохранването води до хормонални скокове, които изострят глада, за да компенсират липсата на хранителни вещества.
4. Невъзможност за зачеване
Хипофизата и хипоталамусът работят в тясно сътрудничество помежду си и са отговорни за хормоналния баланс на много органи, включително репродуктивните органи. Хипоталамусът получава сигнали от тялото и в основата му определя кога е необходимо хипофизната жлеза да се принуди да стимулира или инхибира производството на естроген, прогестерон и други хормони. Както показват проучванията, тази сложна система е много чувствителна към промени в теглото и диетата.
Бременността е невъзможна без баланса на половите хормони. Първият признак на хормонален неуспех на репродуктивната функция на тялото е аменорея, липса на менструация в продължение на три или повече месеца.
Дефицитът на калории кара тялото да изпраща сигнали до хипоталамуса, които водят до производството на полови хормони и невъзможността за зачеване.
5. Нарушения на съня
Изследванията на съня при хранителни разстройства, проведени при хора и животни, демонстрират, че гладуването води до нарушения на съня и намаляване на дълбоката му фаза. Това означава, че заспивате трудно, често се събуждате и на следващата сутрин не се чувствате отпочинали. И ако си легнете или се събудите с глад, това е ясен знак, че не се храните достатъчно.
Недохранването влияе негативно на качеството и продължителността на съня: не спите достатъчно, независимо колко спят.
6. Раздразнителност
Ако огорчавате някое малко нещо, може би чинията си струва да се погледне.
По време на Втората световна война група млади хора участваха в експеримента. Те са гладни, за да се хранят по-добре: спомнете си Ancel Keys и експеримента в Минесота, проведен в университета в Минесота. В продължение на половин година доброволците ядоха критично малко храна, помагайки на изследователите да разберат как да помогнат на жертвите на войната, оцелели от глада. Както показа експериментът, изключителната раздразнителност се превърна в един от страничните ефекти на продължителното недохранване.
Продължителното недохранване и съзнателното ограничаване на храната може да доведе до нервност и внезапни промени в настроението.
7. Постоянно усещане за студ
За да произвеждаме топлина и да поддържаме оптимална телесна температура, трябва да изгорим определено количество калории. Шестгодишно проучване Дългосрочното ограничаване на калориите, но не и упражнението за съпротива, понижава основната телесна температура при хората, включващо 72 души на средна възраст, показа, че тези, които консумират средно 1769 калории на ден, имат значително по-ниска телесна температура от тези, чиито диетите варират от 2300 до 2900 ккал. Интересното е, че тези показатели не зависят от физическата активност на участниците.
Анализирайки резултатите от проучването „Ефект на дългосрочното калорично ограничение с адекватни протеини и микроелементи върху щитовидните хормони“, учените отбелязват, че тези пациенти, които имат по-малко ела, имат намалено ниво на Т3. Наред с други функции, този хормон на щитовидната жлеза е отговорен за енергийния метаболизъм на тялото. Следователно, колкото по-малко ядем, толкова повече замръзваме.
Липсата на храна може да причини спад в телесната температура. Това се дължи отчасти на намаляване на нивото на хормона Т3.
8. Запек
Запекът обикновено се характеризира като запушен твърд стол три пъти седмично или по-малко. Изследване Тежестта на диетата и стомашно-чревните симптоми при жени в университета, в които са участвали 301 студенти, показа, че тези, които спазват строги диети, са първите, които страдат от запек и други храносмилателни проблеми.
Недохранването води до запек, тъй като храната се движи бавно през храносмилателния тракт и по-малко отпадни продукти се натрупват в тялото.
9. Тревожност
Мащабно демонстративно проучване Юношеска диета: здравословен контрол на теглото или ограничаване на хранителното разстройство?, в която са участвали над 2500 австралийски юноши. 62% от тези, които са били силно ограничени в храненето, е имало по-високо ниво на тревожност и депресивни състояния.
За да намалите чувството на безпокойство в момент, когато сте принудени да се ограничите в храненето, храните, богати на омега-3 мастни киселини ще ви помогнат.
Твърдите диети водят до депресия, безпокойство и внезапни промени в настроението.
За постепенно намаляване на теглото е достатъчно да ограничите 1200 ккал на ден, но не си струва да паднете под тази граница. Ако попаднете в горепосочените признаци на недохранване, проверете диетата си: може би на тялото ви липсват необходимите хранителни вещества.