вегетарианска

Бобовите растения са много гъвкави. Можете да правите хамбургери и превръзки. Снимка: Ingimage

Още продукти, които отговарят на нуждите на хората, които са елиминирали животинския протеин от диетата си, удрят рафтовете на магазините. супермаркети. Те са оформени като бургери, на колбаси и дори от свинска кора и се запържва.

The диетолози Те приветстват инициативите, но предлагат да се консумират само тези с до четири съставки и които осигуряват интересно количество протеин.

В идеалния случай порция от 30 грама трябва да съдържа между 6 и 7 грама от това макронутриент, незаменим за формирането на мускулите и тъканите. Тази граматичност се постига със същото количество пиле или говеждо месо.

Диетологът Сара Ривера обяснява, че оптималното е всяко основно хранене да съдържа 20 грама протеин. Това е той заявка на а възрастен човек средностатистически, който става, ходи на работа и се разхожда, ако е необходимо.

Препоръчва се висококачествен протеин и за това е важно да се прибегне до соя и производни като тофу Y. темпе -ферментирали и бобови растения като нахут, грах и леща. Те, в допълнение към протеините, съдържат сложни въглехидрати и фибри.

Необходимо е да ги комбинирате със зърнени храни като ориз, киноа или елда, за да се получат аминокиселините, необходими за правилното функциониране на тялото.

Тази комбинация, обяснява диетологът Даниела акоста, може да се прави през целия ден. По този начин можете да закусите бургер с леща за закуска и в средата на сутринта да хапнете киноа или а зърнена закуска.

Ключовото, съгласяват се специалистите, е да се поддържа баланс и да се спазват подходящите порции, за да се избегне дефицит от хранителни вещества, но и заболявания като наднормено тегло и затлъстяване. Последното се случва преди всичко, когато има лоша комбинация от въглехидрати и растителни протеини.

За да се избегне това, диетологът Мария Хосе Санчес споделете трик: смесете две порции бобови растения с една, направена само от зърнени храни. Размерът на порцията, уточнява той, ще зависи от изискванията на всеки човек. Порциите за елитен спортист, който тренира до два пъти на ден, ще бъдат по-високи от средния човек.

За алтернативи обработено, Санчес потвърждава, че "те са добри за бързане" или да ги ядат от време на време, но в рамките на план от хранене балансиран. Повечето от тези продукти съдържат големи количества сол и мазнини, както и консерванти и ароматизанти. Излишъкът му може да промени телесния състав на хората.

Друго предложение за водене на здравословен начин на живот е да се даде приоритет на приема на натурална храна. Те са пълни с хранителни вещества и сравнително евтини.

Пакет от две вегетариански бургери или веган, предварително приготвен със соя и боб, например, е около 5 USD, докато килограм леща или нахут достига 2 USD. С тези храни можете да приготвите боб, хамбургери, но също така супи, салати и дресинги за
цялото семейство.

Допълнете диетата си с слънчогледови, тиквени и чиа семена, те също съдържат висококачествен протеин.