Състав:
- 700 гр. нарязано агнешко
- 6 скилидки чесън
- 3 ч
- 20 гр. хляб
- 1 чаша бяло вино
- 3 картофа
- Пипер
- Лавр, карамфил
- Маслена сол
- Пчелен мед
подготовка:
- Запържете целия чесън в съд с масло, в това масло също запържете хляба, извадете и намачкайте двете съставки в хаванче, заедно с месото от ñoras.
Подправете нарязаните агнешко и брашно, запържете в маслото, използвано за пържене на чесъна, добавете дафиновия лист и карамфила, залейте виното, малко вода и подправете със сол.
Варете 50 минути на умерен огън или 15 минути в тенджера под налягане, когато започне да омеква добавете кашата и обелените и нарязани картофи, варете до омекване.
- Предястие, основно ястие и десерт трите най-добри рецепти с картофено пюре като
- Бут от агнешки котлети със зеленчуци, приготвени на много слаб огън
- Чипс; зеленчуците са по-здравословни от картофените чипсове за цял живот или е само впечатлението
- 10 стихотворения, посветени на хранителни емпанади, юфка, картофи и др
- BM Здравословни алтернативи на пържените картофи, които да придружават вашите ястия