предимства

Agua de jamaica (хибискус) е една от най-широко консумираните ароматизирани води в Мексико, както и в други страни от Латинска Америка като Перу.

Това е инфузия, приготвена от червените цветя или чашките на това растение, която е богата на витамин С, антиоксиданти и минерали.

Индекс на рецептите

Лесна рецепта на Agua de Jamaica

Тази червена настойка утолява жаждата и освен това е чудесен съюзник, за да ви хидратира и да отговори на необходимото количество дневна вода. Можете да го консумирате студено или горещо, въпреки че студено е по-добре да го приемате през целия ден.

Съставки

Как да си направим естествена вода от хибискус?

Калории вода хибискус

Добре е да знаете колко калории напитките добавят към вашата диета. В този случай сме взели следната таблица от уебсайта на Recetaland, която ни показва колко калории има във водата от хибискус със и без захар:

На чаша, 200 ml Цял препарат, 2 литра или 2000 ml
Калории (Kcal)69 690
Въглехидрати (грамове)12120
Протеин (грамове)0,070.7
Мазнини (грамове)0,020.2
Източник: FatSecret
На чаша, 200 ml Цял препарат, 2 литра или 2000 ml
Калории (Kcal)5петдесет
Въглехидрати (грамове)1.616.
Протеин (грамове)0,171.7
Мазнини (грамове)0,121.2
Източник: YazioApp

Ямайска вода за отслабване и отслабване

Освен че освежава, водата от хибискус е диуретик, който помага за елиминирането на токсините от тялото. Той също така може да подобри цялостния храносмилателен процес и да предотврати запек. Следователно това е идеална вода за намаляване на размерите и детоксикация на тялото.

За да приготвите тази вода за отслабване ви трябват само 1 литър вода, 1 чаша цвете хибискус и 1 пръчка канела. Варете водата заедно с канелата за около 8 минути, докато освободи аромата си.

Изключете водата, добавете цветята на хибискус и я оставете да почине 10 минути. Налейте водата в кана и охладете. Не добавяйте никакъв вид подсладител, за да не добавяте калории към напитката и че тя е напълно естествена.

Свойства: Ползи и недостатъци на цветето хибискус и неговата вода или инфузия

Цветът на хибискус има много свойства, които могат да бъдат полезни за вашето здраве. Също така е важно да се има предвид, че тази вода не е за всеки, тъй като може да има някои недостатъци за някои хора.

5 основни предимства с научни доказателства

1. Пълно е с антиоксиданти

Цветето на хибискус е пълно с антиоксиданти, които представляват молекули, които помагат в борбата със съединения, наречени свободни радикали, които причиняват увреждане на клетките. Поради това може да помогне за предотвратяване на болести и щети, причинени от натрупването на свободни радикали. 1 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19382724/

2. Може да подобри здравето на черния дроб

Според някои проучвания екстрактът от това растение може да бъде от полза за здравето на черния дроб чрез увеличаване на детоксикиращите ензими, 2 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21314460/ намалява увреждането на черния дроб и затлъстяването на черния дроб.

3. Може да бъде чудесен съюзник за отслабване

Няколко проучвания показват, че тази инфузия може да насърчи загуба на тегло и да предпази от затлъстяване. 3 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24549255/ Той е в състояние да намали абсорбцията на нишесте и глюкоза, а също така може да инхибира производството на амилаза, която помага за усвояването на въглехидратите.

4. Може да помогне за намаляване на нивата на мазнини

Някои проучвания предполагат, че цветът на хибискус може да помогне за намаляване на нивата на лошия холестерол 4 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19678781/ в тялото. Следователно консумацията му може да бъде защита срещу сърдечни заболявания.

5. Може да бъде от полза за кръвното налягане

Водата от хибискус може да бъде от голяма помощ за понижаване на кръвното налягане при възрастни поради своите кардиопротективни и антихипертензивни свойства. 5 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16222626/

Възможни недостатъци и противопоказания

Консумирайте цвете хибискус, във вода или инфузия, обикновено се счита безопасно. Въпреки това, в някои много редки случаи може да предизвика нежелани реакции, въпреки че повечето проблеми са склонни да се появяват само когато се консумират в повече.

Прекомерната консумация на това растение, независимо дали е в екстракт, в сухи цветя, капсули, тинктури или прах може да причини (рядко): 6 https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-211/hibiscus

  • Стомашни болки
  • Запек
  • Газове
  • Гадене или световъртеж
  • Главоболие

Цветето на хибискус може да повлияе на лекарства като антихипертензивни средства, тъй като може да понижи прекомерно кръвното налягане. 7 https://www.ars.usda.gov/news-events/news/research-news/2008/study-shows-consuming-hibiscus-tea-lowers-blood-pressure/ Същото се отнася и за лекарствата за диабет като високи дози на хибискус може да причини ниски нива на кръвната захар.

5. Варианти на рецептата по съставки и приготвяне

Водата от хибискус може не само да се консумира самостоятелно, но има много варианти с други съставки. По този начин те могат да се трансформират в по-вкусни и питателни напитки, с много ползи за тялото.

1. Агуа де Ямайка с подправки: канела или джинджифил

Тази пикантна цветна вода от хибискус съчетава ползите от това растение с тези на канелата и джинджифила. Можете да го направите с едната или другата подправка, или и с двете.

Тази напитка има аналгетични свойства благодарение на джинджифила и може да помогне за намаляване на апетита и повишаване на ситостта благодарение на канелата. За да го приготвите, са ви необходими само 350 грама цвете хибискус, 1 парче джинджифил, 1 пръчка канела и 2 литра вода.

Загрейте литър вода и когато започне да кипи, добавете канелата и джинджифила. Оставете да ври 5 минути, изключете го и добавете цветето хибискус. Оставете го да престои 10 минути и прецедете течността. Добавете липсващия литър вода и разбъркайте.

2. Агуа де Ямайка с плодове: лимон, ананас, гуава, ягода или боровинка

Водата от хибискус може да се направи и с един или повече плодове, в стила на плодов пунш. Можете да го направите с лимон, ананас, ягода, ябълка, боровинки и др.

За да направите това, просто трябва да загреете водата, да добавите цветята на хибискус, оставете го да си почине, прецедете. След като изстинат, добавете плодовете, нарязани на малки кубчета. Можете също да направите тази вода с гуава, но в този случай процедурата ще бъде втечняване на плодовете с вливаната вода.

3. Агуа де Ямайка с растения и листа: розмарин, мента, магданоз или мента

Ароматните билки като мента, розмарин, магданоз или мента също могат да бъдат добри съпровождащи средства към водата от хибискус. Тези билки са идеални за детоксикация на тялото благодарение на своя прочистващ ефект. Освен това придават вкусен вкус.

За да приготвите вода от хибискус с някои от тях или с всички тях, просто трябва да вземете шепа, да ги измиете и да ги накълцате, за да улесните тяхната инфузия. Загрейте водата и когато заври ги добавете. Оставете ги да се влеят около 20 минути и след това свалете от котлона.

Добавете цветето хибискус и оставете водата да почива 10 минути. Добавете още вода и я оставете да се охлади.

4. Пийте го горещо: чай от цвете хибискус или настойка от хибискус

Чай от хибискус или чай от хибискус също може да се пие горещ. Това може да бъде придружаващ чай, или за обяд, или дори през нощта. Всъщност, когато се приема под формата на чай, той може да помогне за облекчаване на безсънието и грипоподобните процеси.

За да го приготвите като запарка, трябва да го приготвяте само по традиционната рецепта, но в по-малки количества, само за една чаша или толкова, колкото ви трябват. В този случай не се добавя вода в края на приготвянето, а се консумира незабавно.

5. Хибискус вода без кипене

За да направите вода от хибискус или инфузия, се препоръчва да не я варите, за да не загубите свойствата си. Един от начините да го направите е да загреете водата и след като заври, махнете от огъня и добавете цветята.

Можете обаче да го направите и като поставите цветята във вода с естествена температура и го оставите да се влива през нощта. На следващата сутрин можете да загреете водата малко, така че да освободи целия цвят и това е всичко.