The кокосова вода Това е водата, която вътре съдържа зеленият или незрял кокос. Не бива да го бъркаме с кокосово мляко, което също се извлича от вътрешността на кокосовия орех, но когато вече е узряло и има напълно различен състав с повече мазнини и повече захари и следователно повече калории, отколкото кокосовата вода.
Ползи от кокосовата вода
Кокосовата вода е 90% или повече от нейния състав, вода. Той не съдържа мазнини или протеини и осигурява малко захари, така че калорийният му прием е нисък. Интересно е високото съдържание на фибри, витамини от група В, включително фолиева киселина, витамин С и много минерали като калий, магнезий, калций, фосфор, натрий, желязо и антиоксиданти като цинк, мед, селен и манган.
Следователно тя е естествена изотонична напитка и е идеална за спортисти или за добра рехидратация и реминерализация по време на горещина. Също така е много полезен при диети за отслабване, тъй като осигурява малко калории, но минерали и фибри.
Проучванията показват, че честата и редовна консумация на кокосова вода помага за нормализиране на нивата на триглицеридите, холестерола и захарта в кръвта, като се препоръчва за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания и за диабетици.
Важно е да пиете кокосова вода от органичен или БИО произход, тъй като по този начин намаляваме замърсителите в нея и се уверяваме, че това е продукт с най-високо качество. Също така е важно да видим съставките на кокосовите води, които консумираме, тъй като мнозина имат само процент вода или добавят захари и други добавки, така че да не постигнем желаните ефекти, като консумираме този вид продукт.
Някои кокосови води вече са смесени с интересни сокове или екстракти, които осигуряват различни вкусове и важни хранителни вещества като манго, ананас, ацерола ... Кокосовата вода се използва и като основа за шейкове, сокове, смутита ...
няма продукти, които да съответстват на избора.