Диета ми е хранителен съветник на мобилния телефон, достъпен по всяко време и навсякъде. Той е експертен събеседник, който предоставя онлайн консултации в областта на храненето на всички, които се интересуват от практикуване на здравословно и здравословно хранене. Той решава хранителни въпроси и съмнения, предлага онлайн диети и персонализирани хранителни планове, съответстващи на хранителната цел (загуба на тегло, подобряване на спортните постижения, здравословно хранене и др.) И индивидуалните характеристики на всеки човек, позволява да се наблюдава и съпътства развитието им и предоставя персонализирани препоръки въз основа на предпочитанията и нуждите на всеки потребител.
Приложението се основава на хранителен стил, основан на консумацията на естествени продукти и храни (реално хранене) и на превъзпитанието и подобряването на хранителните навици на хората. Наред с други, той се стреми да наруши сезонността, винаги присъстваща и свързана със света на диетите и храненето, и да превърне практиката на здравословно хранене в постоянна ежедневие на хората. Въз основа на за предпочитане разговорно потребителско изживяване, Dietame е достъпен на всички канали и цифрови устройства (уеб, мобилни, чат, гласови).
Основателите на стартирането са Jesús Marco (главен изпълнителен директор), Jorge Sanz (COO) и Ricardo Martínez (CTO). Хесус, Хорхе и Рикардо се срещнаха преди няколко години в Латинска Америка, където насърчаваха проекти за трансформация на важни финансови компании, главно в Мексико, Бразилия и Колумбия. Тримата винаги са били много близо до застрахователната среда, където са ръководили различни инициативи за дигитална трансформация в компании от сектора на здравеопазването и профилактиката. В резултат на този опит и дълбокото им познаване на възможностите, предлагани от новите технологии в дигиталната среда, възниква Dietame.
Как станахте експерти в здравната и уелнес среда?
В своята професионална кариера ние тримата сме работили в застрахователния сектор и по-конкретно сме участвали в множество проекти и инициативи за технологична трансформация в здравеопазването. От този опит възниква познанието за сектора и нашата страст да допринасяме за подобряване на качеството на живот и превенцията на хората чрез технологии.
В нашия случай експертни познания в областта на храните и храненето се предоставят от екипа на диетолозите, които са част от Dietame, както и от мрежата на диетолозите, които си сътрудничат редовно с нас.
Как е дигиталната трансформация на сектора?
Здравният сектор, и по-специално здравната технология, е в разгара си и стартира много интересни предприемачески проекти. В допълнение към всички постижения, които се случват при лечението и в медицинската практика, се появяват множество инициативи, свързани с IoT устройства, мобилни приложения или използването на способности за изкуствен интелект.
По-конкретно, в сегмента на храненето и благосъстоянието, където сме ние, нараства загрижеността сред хората да могат да водят здравословен начин на живот както за себе си, така и за семействата си. И за да отговори на тази нужда, цифровата екосистема предлага различни видове решения, базирани главно на онлайн достъпност, мобилност и непрекъсната поддръжка.
Как въведохте изкуствен интелект в него?
Подходът, който прилагаме, се основава главно на възползването от вече съществуващите способности в областта на изкуствения интелект (разпознаване на изображения, разбиране на естествен език, алгоритми за машинно обучение и др.) И прилагането им специално към хранителната среда за подобряване на преживяването на нашите клиенти.
По-конкретно, днес ние използваме изкуствен интелект главно в две области: в нашия за предпочитане разговорен потребителски опит, където разчитаме на системи за разбиране и обработка на естествен език; и в нашите собствени модели за препоръки и сегментиране, които ни помагат да предложим най-подходящите хранителни планове за нашите клиенти.
Какво е нарастването на загрижеността за здравословните хранителни навици?
Според Испанската асоциация по хранене 80% от испанското население е загрижено за здравословното хранене.
Това е реалност, която все по-често наблюдаваме през последните години. Все по-често става достъпът до ресторанти и супермаркети до широк спектър от храни и ястия според непоносимостта; нараства интересът към разбиране на етикетирането на храните и познаване на неговите съставки и хранителни компоненти; както и по-голяма осведоменост относно консумацията на естествени храни и намаляването на консумацията на ултрапреработени храни.
Въвеждането на здравословни практики и подобряване в диетата ни е един от стратегическите приоритети на Световната здравна организация за следващите години. Все повече се провеждат кампании за повишаване на осведомеността относно положителното въздействие на здравословното хранене за предотвратяване на определени заболявания.
В този смисъл в Испания имаме щастието да имаме средиземноморска диета, която е една от най-здравословните в света и която в Dietame използваме като основа за разработването на нашите хранителни планове.
Във вашия случай кои са потребителите на Dietame? Защо мислите, че те залагат на идея като вашата?
Днес нашата публика е за предпочитане жена.
Dietame е роден като онлайн платформа, насочена към всички, които се интересуват от въвеждането и практикуването на здравословно хранене в ежедневието си. В исторически план в Испания жените са по-загрижени за храната, както за себе си, така и за семейството си, така че те естествено са нашите основни потребители. По същия начин, в средата на диетите, тясно свързана със загуба на тегло, женският сегмент присъства по-силно.
Именно в нашия случай обаче с Dietame искаме да прекъснем тази интимна връзка между диетите и отслабването. Като се научите да се храните здравословно, въвеждате здравословни навици в ежедневието си и се храните балансирано, можете да контролирате теглото си и да постигнете други хранителни цели (профилактика, подобряване на здравето, подобряване на спорта и др.)
Нашият подход се основава на хранително образование и консумация на храни и естествени продукти, така че ние се стремим здравословните навици и насоки да продължат непрекъснато във времето. Ние вярваме, че това е най-подходящият начин за постигане на трайна промяна в практиките на консумация и поведението в храната.
Какво е осъзнаването в Испания за важността на здравословното хранене?
Както споменах по-рано, обществото все повече осъзнава значението на въвеждането на здравословни навици в диетата си.
По същия начин хранително-вкусовият сектор е все по-чувствителен към използването на естествени продукти и храни, към въвеждането на здравословни кулинарни практики и като цяло предлагането на здравословни храни и ястия все повече присъства в наши дни всеки ден.
Според нас обаче все още има дълъг път.
В Испания имаме невероятна гастрономическа култура, наслаждаваме се на вкусна и здравословна средиземноморска диета и въпреки това все още ни липсва адекватна хранителна култура. Тук искаме да работим и да насочим вниманието си към Dietame.
Какви инициативи на институционално ниво смятате, че са необходими за насърчаване на доброто хранене?
На институционално ниво се работи преди всичко за кампании за повишаване на осведомеността, за по-голяма прозрачност на информацията, до която потребителят има достъп, например върху етикетирането на храните, и за подобряване на хранителното качество на храните чрез сътрудничество с производители и търговци.
Според нас това е добре, но не е достатъчно. Ако наистина искате да промените моделите на потребление, да ги направите по-здрави и да отговорите на притесненията на потребителите, е важно да го направите от образование и учене. Това е начинът да се гарантира, че промените са устойчиви и траят във времето.
Каква подкрепа имате в това отношение? Как е приета вашата идея?
Истината е, че до момента не сме получили голяма подкрепа от институциите в това отношение.
Когато участваме във форуми или разговори, приемът, който получаваме, е наистина много добър. Социалната загриженост по този въпрос е реалност. И нашата идея поражда голям интерес както към технологичния подход, така и към проблема, който се опитваме да решим.
В частната среда намираме по-голяма подкрепа и си сътрудничим с компании за провеждане на разговори и обучителни действия, насочени към служители и клиенти.
В какви отношения сте с експерти по хранене? Как е интегрирана работата им във вашата платформа?
Връзката с диетолозите е ключова и основна за нас. Те са тези, които предоставят експертни знания и съпътстват ежедневните взаимоотношения с нашите клиенти.
В екипа на Dietame имаме двама специалисти по хранене, Паула и Лора, които отговарят за определянето на хранителната линия и с които работим заедно по плановете и услугите, които интегрираме в нашата платформа.
Dietame е онлайн платформа, която се основава на модел за сътрудничество от типа Marketplace, където интегрираме мрежа от диетолози, които си сътрудничат с нас и които са тези, които предоставят услугата на нашите клиенти. Те ни предоставят опит и знания в специфични сегменти като хранене на бебета, спортно хранене, подкрепа след раждането, вегетарианци/вегани и др.
Всички диетолози, които са част от нашата мрежа, трябва да бъдат регистрирани, а от Dietame гарантираме, че те се привеждат в съответствие с нашите стандарти за качество и хранителна линия.
Защо е важно да отидете при професионалист, за да си поставите и постигнете целите?
Както във всичко, така и много повече в здравната среда, трябва да се посъветвате и да бъдете придружени от експерти в своята област на знанието.
До относително наскоро хранителният сектор не беше достатъчно защитен или адекватно стандартизиран. През последните години бяха популяризирани специални бакалавърски проучвания в областта на човешкото хранене и диететика, както и в практически всички автономни общности бяха създадени професионални колежи по диетология, което позволява да се оцени цифрата на тази професионална група.
С платформи като Dietame предоставяме експертните съвети и знания на тези професионалисти на всички хора и улесняваме достъпа им онлайн и чрез мобилен телефон по лесен и пъргав начин.
Какво е качеството на информацията, която гражданинът обикновено получава?
В информационната ера, в която живеем, потребителят има множество и разнообразни канали, за да се информира, въпреки че не всички от тях са адекватни или предлагат качествено съдържание.
Има много списания, специализирани рубрики в пресата, блогове и публикации в Интернет и дори рекламни кампании на компании за храни и напитки, които акцентират върху информирането за препоръки и прилагането на практика здравословни навици и насоки.
От своя страна секторът на диетичните продукти е тясно свързан и традиционно ориентиран към консумацията на диети въз основа на употребата и препоръките на хапчета, шейкове или хранителни добавки.
Целият този излишък на информация и алтернативи на потреблението, които не винаги са в съответствие със здравословните практики, поражда значителна несигурност сред потребителите.
В Dietame акцентираме върху информирането и образованието чрез нашите планове, с цел и амбиция да се превърнем в референтен канал за всички потребители в качествена хранителна информация и съвети.
Как установихте вашия бизнес модел?
Нашият бизнес модел се основава главно на комерсиализацията на персонализирани хранителни планове с месечно плащане и с три ценови модалности в зависимост от нивото на интензивност на целта и нивото на подкрепа, която се изисква от диетолозите.
В момента продължаваме във фазата на валидиране на модела, тествайки нови услуги и допълвайки настоящите си планове с нови продукти и услуги в уелнес и хранителната среда.
Колко инвестиции сте събрали досега?
Към днешна дата всички инвестиции, направени за стартирането на Dietame и по време на валидирането на MVP, са направени от предприемаческия екип от партньорите основатели.
Какво означава да бъдеш част от Connector за теб? Какво ти донесе?
За нас влизането в програмата за ускоряване на конектора е ключово.
От една страна, това означава фундаментално подсилване на нашия предприемачески проект. Наличие на наставник от най-високо ниво, който ни предоставя опит, знания и бизнес ключове, които ни помагат да вземем необходимите решения за пренасочване на нашия проект. В допълнение, те твърдо вярват в нас и това ни дава основна енергия за преодоляване на най-сложните моменти.
От друга страна, ставането на част от Connector отваря мрежа от контакти, инвеститори и експерти, които улесняват ежедневието ви и ви позволяват наистина да се съсредоточите върху важното, да потвърдите и да управлявате бизнеса си.
Какви са следващите Ви цели по отношение на инвестициите и потребителите?
В момента сме във фазата на улавяне на първия ни инвестиционен кръг.
След 6 месеца, през които достигнахме 7000 регистрирани потребители и в които се фокусирахме главно върху валидиране на бизнес модела и получаване на първите показатели, сега фокусът ни е върху подобряването на нашата фуния за преобразуване.
За целта искаме главно да се възползваме от този първи кръг, за да популяризираме нашата маркетингова и търговска стратегия, като продължим с онлайн кампании за набиране на персонал и насърчаваме търговски споразумения с партньори и платформи за дистрибуция в здравната и уелнес среда.
Какви подобрения бихте искали да направите по отношение на продукта? Как интегрирате изискванията на потребителите?
Нашата платформа и продукт са непрекъснато във фаза на усъвършенстване и развитие. Във всеки двуседмичен спринт анализираме и оценяваме кои подобрения или промени си струва да се включат и ги тестваме заедно с първите си потребители.
По отношение на продукта, преди всичко работим по включването на нови услуги, които увеличават връзката на клиентите с нас. За да направим това, ние основно ги питаме за техния опит, както и събираме техните отзиви при всяко взаимодействие, което имат с платформата.
По отношение на платформата, преди всичко фокусът ни е върху интегрирането с нови канали, особено подобряване на интеграцията с нови социални мрежи, виртуални асистенти и търговски платформи на трети страни.
Сега, след като сте консолидирани като компания, защо бихте препоръчали предприемаческия опит на лично и професионално ниво?
След почти 20 години професионален опит в среда на технологична трансформация в големи компании, тримата партньори основатели почувстваха необходимостта да открият и да знаят от първа ръка какво се случва извън него.
През последните години екосистемата за стартиране и дигитално предприемачество нарасна неимоверно и тук се появяват много от най-иновативните и трансформиращи проекти.
Следователно този опит, на първо място, има много открития и обучение както в личен, така и в професионален план. Нашият начин на подход и решаване на проблеми и намиране на решения се променя коренно.
Очевидно това е много важен залог, който трябва да си поставите с много конкретни цели и да ги потвърждавате или преглеждате на всеки толкова често. Но пъргавината и свежестта, които се вдъхват в екосистемата и преди всичко илюзията да се трансформират и променят правилата на играта, си заслужава, поне за нас.
ПОВЕЧЕ ИНФОРМАЦИЯ
Следвайте ги нататък Facebook
Следвайте ги нататък Instagram
Свържете се с тях чрез LinkedIn
- Шест здравословни ресторанта; ехо; и органични за „запазване на типа“ - Sibaritisimo
- Здравословни тостове за балансирана закуска; Да живее здравето ми
- Веро Бокете подписва за Милан, за да стане велик историческият испански футболист ще играе в неговия
- Три основни формули за приготвяне на здравословни ястия
- Триатлон и хранителни хранителни насоки за добро обучение и състезание