„Балансираната диета е в основата на добрата диета.“ Това изявление, заедно с хранителната пирамида, е изгорено в главата на всеки. Нещата обаче се променят, когато става въпрос за прилагането му на практика.

Ключът към подобряването на нашите хранителни навици започва с балансираме количествата от всеки вид храна, която трябва да консумираме, и не забравяйте нито едно от тях: зеленчуци, месо, риба, зърнени храни. Всеки има важна роля в нашето здраве.

Не е необходимо да се консумират отделно. Освен това кулинарната гъвкавост на средиземноморската диета дава възможност да се приготвят вкусни и разнообразни здравословни рецепти. Ето няколко здравословни и балансирани идеи за рецепти, които да придружават най-добрите ви меса.

Печено говеждо и тиквен крем

Една яхния може да бъде идеалният вариант да включите всички хранителни вещества, от които се нуждаем, в едно ястие. Те се характеризират с наличието на някакъв вид месо за готвене, като например нарязано парче телешко месо, придружени от зеленчуци като морков или лук. Всички приготвени с месен бульон.

Като гарнитура, a сметана от тиква и картофи това ще бъде приносът на въглехидратите, от който се нуждае рецептата. Накрая го придружете с a сервиране на салата ще бъде идеалният спътник за това цялостно ястие.

аксесоари

Филе с кус кури

Благодарение на мекия си вкус и текстура, свинското филе е едно от най-ценените меса. Премиум източник на протеин с ниско съдържание на мазнини. За да придружава това вкусно месо Препоръчваме cous cous, чиято основа е пшеничен грис, зърнена култура с високо съдържание на сложни въглехидрати. Ароматизиран с къри и кимион, той ще придаде особен вкус на ястието. И накрая, пържен лук ще обогати тази рецепта с витамини, минерали и фибри.

Киноа с чушки и заек

Наличието на зърнени култури като оризът, кускусът или киноата са от съществено значение в ежедневното ни меню. Тази последна зърнена култура се въвежда все повече и повече у нас, придобивайки голяма популярност.

Готвенето му е подобно на това на ориза, затова предлагаме комбинирайте го с меса като заек и зеленчуци като черен пипер и лук, приготвяне на сос, подобен на този на паеля. Резултатът е вкусно ястие от заек и киноа с висока и разнообразна хранителна стойност, което ще ни зареди с енергия.