The алкохол угояване. Това не е тайна. Но защо изглежда забравяме, когато участва партия? Веднага щом пристигне Коледа, нугата и марципаните оглавяват списъка с опасни храни и ние ги ядем с горчиво-сладкото усещане за неуважение към диетата, към което толкова трудно се върнахме след лятната пауза. Но смяната на стъклото за polvorón не е правилното нещо. Точно обратното. В този смисъл експертът по спортно хранене Соня Руис обяснява, че един от ефектите на алкохола е именно въздействието му върху телесния състав.

отговорен

„Трябва да имаме предвид, че алкохолните напитки съдържат големи количества празни калории, тоест те осигуряват много калории, без да ни дават друг вид хранителни вещества, които могат да бъдат полезни за организма“, казва експертът. По този въпрос не забравяйте, че винаги можем да пием повече, отколкото можем да ядем, тъй като фактът, че ядем твърда храна и я дъвчем, насърчава чувството за ситост, нещо, което не се случва с течностите. В допълнение, обяснява той, "алкохолът работи като гориво, така че отлага изгарянето на мазнините и допринася за по-голямото им съхранение".

Как да намалим въздействието на алкохола по време на Коледа

  • Пийте умерено и редувайте с безалкохолни напитки.
  • По-добре да се консумират слабоалкохолни напитки, като вино или бира.
  • Не смесвайте различни алкохолни напитки.
  • Избягвайте да пиете алкохол на гладно. Ето защо е по-добре да го приемате по време на хранене.
  • Газиран алкохол, като кава или пенливи вина, се усвоява по-добре поради въглеродния си компонент и има по-малко калории

Но това не означава, че трябва да изберете тавата със сладкиши. Всъщност, както посочва Руис, те са „изключително калорични, поради високото съдържание на мазнини и въглехидрати, от които една трета са прости захари“. Въпреки че признава, че за разлика от алкохола, те могат да осигурят хранителни вещества, поне когато става въпрос за десерти, богати на здравословни мононенаситени мазнини като бадеми. „Да се ​​отдадем на себе си и да се насладим на добър полворон би било„ по-здравословна “алтернатива на консумацията на алкохол, макар и не по-малко калорична и винаги без да надвишаваме себе си“, казва експертът.

Какво казват калориите

  • Кутия бира може да съдържа около 152 калории в сравнение с марципан, който осигурява около 135.
  • Сред най-калоричните е уискито или ромът, с около 130 калории. Но ако добавим содата, тя достига 230. Част от твърдата нуга обаче ще бъде 121 калории.
  • Сред най-нискокалоричните са вината или пенливите вина, тъй като чаша е еквивалентна на около 140 калории, което ще продължи да надвишава 90 калории на мантекадо или полворон.

За да компенсира ексцесиите от Коледа, уверява той, достатъчно е да имате малко глава по празниците и да продължите с балансирана диета в дните преди и след обилните ястия. "Яжте пресни плодове и зеленчуци, пийте много вода и спортувайте редовно. Няма причина да спрете да се наслаждавате на празниците. Ключът? Яжте всичко в малки количества. И ако можете, пригответе здравословна храна за цялото семейство. Останалото от закусващите също ще го оценят! ", съветва Руиз.