Хранителен анализ
Филтрирайте по дни
Понеделник вторник сряда четвъртък петък
събота неделя
Протеин
Общо протеини ж. Процент на протеини %
Въглехидрати
Общо хидрати ж. Хидратира процент %
Мазнини
Наситени мастни киселини ж. Мононенаситени мастни киселини ж. Полиненаситени мастни киселини ж. Общо мазнини ж. Процент мазнини %
Витамини
Витамин b1 mg. Витамин b2 mg. Витамин b6 mg. Витамин В12 mg. Фолат µg. Ниацин mg Уравнение. Витамин Ц mg. Пантотенат mg. Биотин µg. Витамин А µg. Уравнение. Витамин D mg. Витамин Е mg.
Минерали
Натрий mg. Калий mg. Калций mg. Магнезий mg. Съвпада mg. Желязо mg. Мед mg. Цинк mg. Хлор mg. Манган mg. Селен mg. Йод µg.
консерви аншоа в масло 29 гр. 1 малка кутия 56,65 ккал. леко сирене моцарела 100 гр. 1 единица 165 ккал.
Подготовка
1. Нарязваме сиренето моцарела на филийки.
2. Върху всяко парче сирене слагаме хамсия (предварително отцедена).
3. И вече имаме тази бърза и лесна рецепта за аншоа със сирене.
Допълнителна информация
Лекото сирене моцарела се характеризира с това, че е богато на протеини с висока биологична стойност и съдържанието на мазнини е средно ниско, тъй като имаме работа с обезмаслено сирене. Освен това е богата на витамини и минерали. Той представлява важен източник на калций, който се разтваря в млечната киселина на сиренето, което го прави по-усвоим от храносмилателната ни система. Калцият укрепва костите и диетите, предотвратява остеопорозата, помага на децата да растат и подпомага заздравяването на рани. Представеният от него витамин D позволява на калция да се свързва по-добре с костите.
Консервираните аншоа са много енергични, осигурявайки ни протеини с висока биологична стойност и омега-3 мастни киселини, които помагат за намаляване на високите нива на холестерол и предотвратяват сърдечно-съдови заболявания. Те също са богати на витамин А и D. Витамин А помага за подобряване на здравето на зрението, а витамин D увеличава усвояването на калция и му помага да залепне за костите, като се препоръчва силно при хора с остеопороза. Той има високо съдържание на натрий, като малко се препоръчва при хора с хипертония. Хората с високо кръвно налягане трябва да изберат прясна хамсия. Те също имат високо съдържание на пикочна киселина, което не се препоръчва за тези, които страдат от подагра.
Накратко, това е здравословна и лесна рецепта за аншоа и сирене, идеална за тези, които искат да имат здравословна диета.