Когато има чувствителност в червата и усещане за студ в долната част на корема, газовите колики и метеоризмът изискват асафетида.

asafoetida

Щипка асафетида, приготвена с нахут или леща, помага за храносмилането, запалва агни, храносмилателния огън, премахва токсините и облекчава болките в стомаха, по този прост начин и с малко количество се избягва метеоризмът, причинен от бобовите растения.

Естествен стимулант. Облекчава спазмите, е отхрачващо и слабително.

Като отхрачващо средство се използва при кашлица, бронхит, грип, задръствания на дихателната система.
Той също има антикоагулантни свойства, но трябва да се използва внимателно и да не се прекалява с дозата или препоръката, дадени от компетентния специалист.
Има и успокоителни свойства, препоръчва се при тревожност, нервни състояния.
Карминативните му свойства помагат за храносмилането. Неговите аналгетични свойства са полезни за облекчаване на болката в зъбите, в допълнение към болката в стомаха.
Също така стимулира апетита. Има проучвания, които идентифицират неговата помощ при регулирането на менструацията.

По-конкретно, неговите медицински цели в кухнята са:
-Храносмилателна атония
-Дразнене на стомаха
-Храносмилателни колики
-Метеоризъм
-Бронхиален катар, с дразнеща и суха кашлица.
-Антипаразитен, помага за премахване на чревни червеи.
-Омекотява болката при менструация.

Тази подправка е смола с много силен, проникващ, неприятен аромат, сярна миризма, но когато се приготви, нейната миризма се трансформира, тя е като чесън, но по-силна, поради което се използва много малко. Вкусът е пикантен и много интензивен.