Ограничаването на приема на храна може да удължи живота на различни организми, но по същия начин намалява и тяхната плодовитост. Сега изследователският екип от Университетския колеж в Лондон (Обединеното кралство), воден от Линда Партридж и Матю Пайпър, откри, че от ограничена диета, допълнена с аминокиселината метионин, плодови мушици живея по - дълго без да намалявате плодовитостта си. Резултатите могат да бъдат приложени от дрожди върху бозайници, заключават учените в статия, публикувана в списание Nature.

балансираната

The метионин Това е една от незаменимите аминокиселини в организма, тоест не може да се синтезира в организма и трябва да се набавя чрез диетата. Допринася сяра и други съединения, от които тялото се нуждае за нормален метаболизъм и растеж. Необходимото количество от тази аминокиселина варира в зависимост от телесното тегло. Един възрастен със средно тегло се нуждае приблизително 800 до 1000 mg метионин на ден. Недостигът му е малко вероятен, тъй като обикновено от диетата има достатъчно метионин.

Изобилието на метионин се различава в зависимост от вида на храната, която се яде. Той присъства естествено в сусам, ядки, пшенични зародиши, млечни продукти, месо и риба.