метаболизъм

The базален метаболизъм Това е енергията, от която тялото се нуждае, за да оцелее и да изпълнява основните си функции, като дишане, изпомпване на сърцето, филтриране на кръвта или дори действия като мигане. Ние наричаме скорост на метаболизма мярката на скоростта, с която изгаряме енергия, под формата на калории, по време на почивка.

Метаболизмът на всеки човек е различен и зависи от фактори като пол, възраст, телесен състав, ръст или тегло и здраве. Например, нарушението на функцията на щитовидната жлеза намалява базален метаболизъм, докато инфекциите го ускоряват. Съществува и генетичен компонент, но освен това влияе и делът на мазнините и мускулите в тялото.

Истината е, че метаболизмът се ускорява в периоди на бърз растеж, в началото на живота и по време на бременност. До зряла възраст скоростта на метаболизма се увеличава, след това се стабилизира и след около 40 години започва да намалява. Това може да се дължи на загуба на мускулна маса и натрупване на телесни мазнини, в допълнение към по-малкото физическо натоварване при възрастните хора.

УПРАЖНЕНИЕ, ХРАНЕНЕ И ТЕГЛО

Казахме, че основният метаболизъм е енергия в покой, но към това трябва да добавим ежедневните дейности, които правим, като ходене, бягане и т.н. Ако правим и редовни упражнения, увеличаваме мускулната маса и намаляваме мазнините, което ще повиши базален метаболизъм, тъй като мускулите имат по-голям енергиен разход от мазнините.

Колкото повече активност правите, толкова повече ще се изразходват калории. Трябва да останете активни или с ежедневни аеробни упражнения, упражнения за укрепване на мускулите или дейности като разходка, използване на стълбите или измиване на колата.

От друга страна, енергията от храната, която ядем, се трансформира чрез метаболизма в горивото, което трябва да мислим, да растем и т.н. Има тенденция да се вярва, че ако някой е с наднормено тегло, това се дължи на a базален метаболизъм бавно, но не е задължително, тъй като това би било резултат от няколко фактора, като генетика, диета и физическа активност.

Това, което определя теглото на човека, е почти винаги храната (яденето на повече калории, отколкото е изразходвано) и упражнението, което се изпълнява.

Само в случаи, когато има заболявания като синдром на Кушинг или хипотиреоидизъм, има прекомерно наддаване на тегло поради нисък метаболизъм.

Ако искате да изчислите скоростта на метаболизма си, това може да се направи по различни методи, като уравненията на Харис-Бенедикт или тези на Световната здравна организация (СЗО), но ние винаги препоръчваме консултация с експерт, който може да оцени какъв е вашият основен метаболизъм .

Основният метаболизъм се изчислява в килокалории/ден и зависи от пола, възрастта и теглото, наред с други фактори. През 2004 г. експертната комисия на СЗО, Хранителната организация на ООН (FAO) и Университетът на ООН (UNU), установиха тези нови уравнения за изчисляване на дневната консумация на калории: