Без значение кой сте, ако искам да приготвяте обяда си всеки ден, може да се паникьосате. Не е само идеята да правите това във вашата и без това забързана сутрин, но кой иска да вземе онова, което е останало в хладилника, и да си направи остатъчен сандвич всеки ден? Е, онзи сандвич, който сте донесли на работа в понеделник, не трябва да е скучен. Замисляли ли сте се някога да приготвите сандвич от свински котлет?
Присъединих се към инициативата на Националния съвет по свинско месо „Pork Es Sabor“, за да стимулирам вашата креативност в кухнята, с вкусни рецепти от свинско месо и идеи, които ще ви насърчат да имате здравословни хранителни навици. Един от тези навици е да приготвяте собствени ястия, дори обяд. Приготвянето на обяда не трябва да е сложно. Да донесете сандвич от свински котлет на работа за обяд е чудесно решение, тъй като това е лесен, евтин и възнаграждаващ начин да се организирате.
Свинското месо е здравословен протеин, лесен за приготвяне и евтин на страхотна цена. Просто погледнете опаковката на любимите си постни разфасовки (много от тези разфасовки отговарят на указанията на USDA за постно месо), което означава, че имат по-малко от 10 грама мазнина на порция.
Е, защо да си опаковате обяда? Проучванията показват, че яденето навън понижава качеството на вашата диета, но приготвянето на собствения ви обяд ви позволява да контролирате съставките, които използвате и порциите. Когато ядете навън, храната е по-тлъста и с по-високо съдържание на калории и натрий. Порциите обикновено са по-големи от препоръчаните. И не само това, но след пет дни хранене навън, не само ще забележите разлика в стомаха си, но и в портфейла си. Опаковането на обяда също стимулира вашата креативност, така че готвенето да се превърне в забавен навик.
За тази рецепта за сандвичи ще използвам свинско месо от Ню Йорк, което е нежна кройка като всички свински пържоли.