• Рецепти
    • BABYCOCINA Рецепти
      • Смутита и сокове
      • месо
      • Салати и зеленчуци
      • Паста и ориз
      • Риби и миди
      • Пици, хляб и тесто
      • Сандвичи и сандвичи
      • Супи, кремове и пюрета
      • Торти и десерти
    • Непоносимост към готварска книга
      • Без лактоза
      • Без глутен
      • Без мляко
      • Без яйце
    • По възраст
      • От 6 месеца
      • От 9 месеца
      • От 12 месеца
      • От 18 месеца
    • Тематична готварска книга
      • Великденска седмица
      • Детски партита
  • BLW рецепти
  • БЛОГ
  • Новини
  • ПОДКАСТ
  • ИЗПРАТЕТЕ РЕЦЕПТА
  • Рецепти
    • BABYCOCINA Рецепти
      • Смутита и сокове
      • месо
      • Салати и зеленчуци
      • Паста и ориз
      • Риби и миди
      • Пици, хляб и тесто
      • Сандвичи и сандвичи
      • Супи, кремове и пюрета
      • Торти и десерти
    • Непоносимост към готварска книга
      • Без лактоза
      • Без глутен
      • Без мляко
      • Без яйце
    • По възраст
      • От 6 месеца
      • От 9 месеца
      • От 12 месеца
      • От 18 месеца
    • Тематична готварска книга
      • Великденска седмица
      • Детски партита
  • BLW рецепти
  • БЛОГ
  • Новини
  • ПОДКАСТ
  • ИЗПРАТЕТЕ РЕЦЕПТА
  • У дома
  • Смутита и сокове
  • Рецепти без глутен | Пълно меню
  • Дял
  • 2240 мнения
  • Харесвам 11 20 мин. Порции 2 Лесни

рецепти

Споделете го в социалната си мрежа:

Трябва да влезете или да се регистрирате, за да маркирате/добавите това съдържание в любими.

Измервателни чаши Забравете за еквивалентностите!

Няколко идеи за рецепти, подходящи за целиакия

Здравейте кухни! През последните години броят на хората с цьолиакия се увеличи в световен мащаб, поради тази причина се развихри цяла индустриална верига за производство на безглутенови храни, от BABYCOCINA искаме да ви предложим на всички непоносими към глутена, родители с целиакия деца или за други роднини на целиакия голям брой от рецепти без глутен за да можете да правите у дома.

След това ще ви покажем някои препоръки от Безглутенова закуска, леки закуски, обеди, вечери и десерти; но ако искате да видите всички наши рецепти за целиакия има достъп тук.

Какво да ви кажем тук?

Закуски без глутен

Закуската винаги е била par excellence онзи момент, в който не можете да пропуснете парче хляб, кифла или безкраен брой вкусни храни, които най-вече съдържат пшеница, ние ви показваме някои закуски без глутен които ще ви заредят с енергия сутрин. Днес хляб без глутен можете да намерите в почти всички заведения, но през повечето време вкусът и текстурата не са най-подходящи; Тук ви показваме рецепта за много пухкав хляб без глутен и друга за мъфини, които да оближат пръстите ви!

Хляб без глутен

Това е едно рецепта за хляб без глутен в коя елда се използва за направата й. Как е подходящ този хляб за целиакии? Да видим:

Съставки:

  • 375 грама цяла елда
  • 250 мл вода
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 50 грама слънчогледови семки (по избор)

Разработване:

  1. Поставете елдата в купа с 1 литър вода кисна за 6 часа, поставете кърпа отгоре.
  2. Прецедете го и го прекарайте през блендера заедно с 250 мл вода (не го разбивайте много).
  3. Поставете го обратно в купата и го оставете да почине с кърпа отгоре още 12 часа.
  4. Сега добавете солта и ако искате слънчогледовите семки.
  5. Загрейте фурната на 180 ° и изпечете хляба си без глутен за 75 минути или до златисто.

Кифли без глутен

Ако сте от тези, които обичат да закусват с кафе и кифли, но са с непоносимост към глутен, имате късмет! От BABYCOCINA ви предлагаме компилация от най-добрите безглутенови мъфини, за да можете да си ги направите сами у дома.

Зърнени храни

The безглутенови зърнени култури са:

  • Елда
  • Сине
  • Амарант.
  • Царевица.
  • Теф.
  • Сорго.
  • Ориз.
  • Киноа.

Закуски без глутен

Ще препоръчаме някои рецепти без глутен, които са идеални за лека закуска, тъй като знаете, че закуската не трябва да бъде много обилно ястие, въпреки че ще ви покажем и как да приготвите някои сладки без глутен.

Инфузии

Нещо, което никога не се проваля и можете да бъдете сигурни, че те не съдържат глутен Те са инфузиите, да, времето за готвене и почивка е много важно, за да се възползвате от всички негови свойства.

Някои вливания, които можете да направите, са:

  • Липа: липата е идеална настойка за отпускане на нервите, както и за храносмилане. Вижте как се приготвя.
  • Лайка: лайка par excellence е идеална инфузия след обилно хранене или за отваряне на стомаха за вечеря. Вижте как се приготвя.
  • Млечен трън: инфузията от бял трън има, наред с други свойства, голямо пречистващо действие върху бъбреците и черния дроб. Вижте как се приготвя.
  • Мащерка: много добра за почистване на дихателната система. Вижте как се приготвя.
  • Jiaogulan: това растение е известно и като растението на безсмъртието, идеално за лека закуска на гладно. Вижте как се приготвя.

Добро кафе с мляко, едно кафе или шоколадово кафе с домашно кондензирано мляко, със сигурност кафето е идеална напитка без глутен за лека закуска; и ако искате да направите нещо различно, ви каним да опитате нашата рецепта за кафе капучино или здравословното зелено кафе.

Свети кости

Една от малкото рецепти за Деня на всички светии или Великден, че няма пшенично брашно, вкусна и сладка рецепта, която ще зарадва и изненада, автентична домашно сладко подходящо за целиакия. Вижте как се приготвя рецептата.

Обяди без глутен

По време на обяд има много безглутенови рецепти, от BABYCOCINA ще препоръчаме някои много лесни за приготвяне; придружете вашите рецепти с хляб без глутен, който ние обясняваме преди как се прави.

Домашен начос

Ако искате да изненадате целиакия, приготвянето на безглутенов обяд, който съдържа зърнени храни, винаги е добър избор, затова тези домашни рецепти за начос на основата на царевично брашно са най-добрите от най-добрите, можете да ги сервирате такива, каквито са, като страничен или може би с малко гуакамоле или добавете сирене моцарела, малко месо и любимите си съставки.

Филе в сос от червени плодове

Обикновено филето в сос включва малко пшенично брашно като сгъстител, но тази рецепта за филе в сос се основава на червени плодове и не изисква брашно; несъмнено изискано ястие, което да се сервира на обяд за целиакия.

Яхния от бобови растения

Добър калориен прием, богат на протеини и въглехидрати, са яхниите, повечето рецепти за яхния, ако не всички, са напълно без глутен и нещо, което не трябва да липсва в диетата на целиакия. Ето две рецепти за яхнии в експресна тенджера, едната с нахут, а другата с леща; но ако искате да направите вкусна яхния, опитайте андалуската яхния.

Руска салата

Рецепта, която никога не се проваля, е руската салата, пълна и вкусна, придружени от някои безглутенови шипове и безглутенова бира това е добър вариант за обяд за целиакия.

Вечери без глутен

Ако искате някои идеи за вечери без глутен, прочетете тези препоръки, те със сигурност ще послужат като инициатива за изготвяне на собствени рецепти.

Тестени изделия

Независимо дали ще го купите в супермаркета или ще си направите домашна домашна паста без глутен, вие ще продължите да се наслаждавате на рецептите, които сте харесали толкова много, преди да станете целиакия, лукс, който се оценява. Искате ли да им приготвите ала карбонара? Ето няколко рецепти за сос от карбонара.

Салати

Добра салата за вечеря Това е чудесна възможност за хора с целиакия, които искат да се хранят здравословно, леко и без глутен.; Ако искате да направите много специална салата, разгледайте тези цветни и много вкусни международни салати.

Пици

Споделяме с вас нашата рецепта за тесто за пица без глутен, която можете да използвате, за да направите всяка рецепта за пица, споделяме с вас нашата обширна книга с рецепти за домашни пици, просто трябва заменете тестото с това, което е подходящо за целиакия.

Десерти

Когато някой с цьолиакия посети дома ви и ви вземе отново, обикновено човек засяда, мислейки, че иска да направи специален десерт, но кой? Със сигурност има много Вкусни безглутенови десертни рецепти, Но за да не усложнявате живота си, ние ви показваме някои от тях.

Мусов мус

Всички обичат ягодов мус! Това е много пухкава и лесна за приготвяне рецепта за мус; Освен че не съдържат йота глутен, няма да ви трябват нито крем, нито желатин. Пробвам! Обясняваме как се прави този мусов мус.

Сладоледи

В BABYCOCINA обичаме да публикуваме рецепти за сладолед, по-долу ще препоръчаме някои от тези рецепти 100% подходящ за целиакия:

  • На първо място, сладоледът от оризов пудинг, чиято подготовка изисква предварително да направите оризов пудинг! Напълно изискан и много кремообразен!
  • Ако харесвате лимонов сладолед, препоръчваме много освежаващата каша и сорбето от кава, които се правят по-бързо от другите сладоледи и са идеални за десерти, подходящи за целиакия.
  • И накрая препоръчваме сладоледа с вкус на дребен суис, много сладък и кремообразен, ние също така ви научаваме как да правите домашен дребен суис.

Можете също да посетите нашите рецепти за домашен сироп, които да придружават вашите сладоледи, които те не носят глутен.

Кисело мляко

Повечето индустриални кисели млека са без глутен, но рецепта, която не се проваля, е изработването на вашето собствено домашно кисело мляко, можете да ги комбинирате с:

  • Свеж плод
  • Ядки
  • Пчелен мед
  • Кодирано мляко

Друг много интересен начин за приготвяне на кисело мляко е с приготвянето на кефир, много вкусно ферментирало мляко с много свойства, можете да използвате и кефир за приготвяне на сладолед.

Помогна ли ви? Ще добавим още рецепти без глутен За да ви помогнем да изберете меню, ако искате да направите заявка за безглутенова рецепта или се нуждаете от допълнителна информация, моля, кажете ни в коментар.