Вероятно знаете, че консумирате пчелен мед по деца под 1 година Не е препоръчително, главно поради риска от сключване на договор ботулизъм, особено сред тези под 6-месечна възраст, тъй като те са изложени на много по-висок риск. Въпреки че е вярно, че това състояние е рядко, то може да възникне, когато децата ядат спори от Clostridium botulinum, които откриваме в меда, в продуктите от мед и в почвата.
Тези спори имат способността да стават бактерии когато достигнат червата и произвеждат поредица от невротоксини вредни за организма, известни като ботулинови невротоксини. Следователно това е сериозно, лесно предотвратимо състояние, което може да причини парализа в организма. Смята се, че между 65 до 70 процента от бебетата, които се заразяват с болестта, може да се нуждаят от механична вентилация средно от 20 до 23 дни. Въпреки че средният престой в болницата се изчислява около 40-44 дни.
Главната причина? Преди първата година от живота храносмилателната система на бебетата не е достатъчно развита, за да може безопасно да борави с всички спори и бактерии, които могат да присъстват в суровия мед. Поради тази причина, изобщо не е препоръчително да го консумират бебета на възраст под 1 година.
Ако вземем това предвид, по време на бременност, Благодарение главно на различните промени, които се случват в тялото на бъдещата майка, често срещаните заболявания често придобиват определена тежест. Поради тази причина, например, на бременните жени се препоръчва да избягват определени храни, които могат да представляват риск както за тяхното здраве, така и за здравето на тяхното бебе, като например това може да е случаят със сурово или лошо приготвено месо, сурова риба (суши тип) или дори студени разфасовки.
Което може да ни накара да си зададем следния въпрос: могат ли бременните жени да ядат мед? Безопасна храна ли е? Или има някакъв риск?
Могат ли бременните жени да консумират мед безопасно?
Независимо дали сте бременна или планирате да забременеете в близко бъдеще, е много вероятно вече да сте наясно с много от правилата и ограниченията относно това какво могат и какво не могат да ядат бременни жени през цялата бременност. В този смисъл има много медицински съвети за това кои храни могат да бъдат по-полезни или препоръчителни, както и предупреждения за храни, които могат да навредят на плода.
Но, особено за новите майки, вярно е, че много от тези съвети - и ограничения - могат да се окажат объркващи, дори за майки с втора или трета бременност, тъй като „правилата за хранене“ често се променят с течение на времето.
Що се отнася обаче до меда, добрата новина е, че яденето на мед е безопасно, докато сте бременна. Например Американският колеж по акушерство и гинекология не го включва в препоръчителния си списък с храни, които бременните жени трябва да избягват.
И този отговор е основно по две основни причини. От една страна, червата на възрастен е в състояние да задържи всяка възможна колонизация на спори на Clostridium botulinum, главно защото храносмилателният микробиом вече е добре установен в зряла възраст.
Въпреки че е вярно, че имунната система по време на бременност може да бъде намалена, при нормална и здрава бременност няма промени в храносмилателната флора, което може да доведе до повишен риск от ботулизъм.
От друга страна се смята, че е първоначално е малко вероятно токсинът да премине към бебето. Според статия, публикувана през 2010 г., поради молекулното си тегло, вероятността ботулиновият токсин да премине през плацентата и да достигне до бебето е доста ниска. Това означава, че ако жената консумира мед и съвпада, че има спори на ботулизъм, няма да стигнат до бебето.
Въпреки че медът обикновено се счита за безопасен за консумация през цялата бременност, лекарите съветват бременните жени, които също имат някакъв вид стомашно-чревен проблем, както може да се случи при възпалителни заболявания на червата, вземете някои допълнителни предпазни мерки.
Най-доброто? Посъветвайте се с Вашия лекар за препоръката му за ядене на мед по време на бременност и какъв е личният Ви риск от инфекция с ботулинов токсин. Основната причина е, че всяко състояние, което означава, че чревната флора или храносмилателният тракт не функционира нормално, може да повлияе на риска от развитие на ботулизъм по време на бременност.
Възможно е също така, че е препоръчително да се консултирате с лекар, ако медът се консумира редовно и е последвано скорошно лечение с антибиотици, тъй като тези лекарства могат да повлияят на нормалната флора, присъстваща в червата, което го прави много по-податлив на този тип инфекция.
в обобщение, медът не представлява риск нито за бременната майка, нито за бебето, Така че, ако искате да добавите малко мед към чая си или да подсладите рецепти, това може да се направи безопасно. Въпреки че много лекари съветват да изберат пастьоризирани и надлежно заверени версии.