Обобщение
Долен колонтитул за снимката на тази бележка или за свързаното видео.
Тяло
От години съществува убеждението, че бирата ви дебелее, Според кабел на агенция Notimex обаче има проучване, което разкрива това бирата не е угояване, и също така осигурява ползи за нашето здраве, ако се консумира по умерен начин.
Изследването, озаглавено "Италианци и бира", беше ръководено от Италианската асоциация на малца и пивоварите, AssoBirra, който заяви, че "бирата не ви ядосва и е полезна за вашето здраве, трябва да се консумира само умерено ".
Това е така, защото има малко количество калории, например чаша съдържа приблизително 85 килокалории, по-малко от други по-често консумирани напитки.
Лошата репутация на тази алкохолна напитка произтича от факта, че „в някои северноевропейски страни тя се комбинира с много богати и мазни ястия или се приема в големи количества“.
Хранителни вещества в бирата
Възможно е да се каже, че бирата не е с ниско хранително качество, тъй като съдържанието й се основава на 90% вода, плюс хранителни вещества с антиоксидантни ефекти като минерали (калий и магнезий), микроелементи (цинк, селен), витамини (B2, B3 и фолиева киселина), фибри и минимално количество алкохол.
Проучването на AssoBirra разкрива, че повече от 40 процента от италианците смятат консумацията на бира за "подходяща за здравословна диета"; 52 процента казват, че това е "лесно смилаема напитка", а повече от 39 процента от интервюираните смятат, че тази напитка е антиоксидант.
Но също така показа, че те все още съществуват митове за консумацията на бира, тъй като 63 процента от консултираните смятат, че бирата набъбва и 55 процента вярват, че това ги кара да наддават на тегло, убеждение особено сред жените (58 процента) и младите хора (60 процента).
Не трябва да изпускаме от поглед факта, че този нов подход е възможен, стига да има умерена консумация, придружена от балансирана диета в средиземноморски стил, а не диета, подобна на тази в страните от Северна Европа, според изследователите.