The бисквитки за кафе Те са наслада, на която малко небца могат да устоят. Има толкова много версии на тази сладка закуска, че всеки ден от седмицата можем да опитаме различна. Каним ви да знаете какви типични сортове ще придружават вашата напитка в някои региони на света, но първо, открийте как се ражда тази храна.

кафе

Много преди бисквитки за кафе: как се получава това хубаво лакомство?

The бисквитки за кафе Те не липсват в нашите закуски или семейни следястия. Но вероятно много хора не знаят произхода му. Според Уикипедия терминът бисквита идва от френската дума galette.

Изглежда, че тази закуска е възникнала от необходимостта да има питателна храна, която лесно да се транспортира и съхранява, за морски пътувания.

Отначало те се различаваха много от сегашните. Те бяха суха, твърда и без захар. Те често се правеха след хляб, печеха се във фурната, когато вече се охлаждаше. С течение на времето производството му се подобрява и тестото му се подслажда.

7 вкусни бисквитки на вкус с вашето кафе, опитахме ли ги?

Яйца, захар, сол, масло, пшенично брашно ... какво е общото между тях? Това са някои от съставките, използвани за приготвяне на сладки продукти, които придружават нашето кафе.

Франция се откроява като люлка на сладкиши. Въпреки това, всяка страна има своя собствена версия на този вкусен ядлив. Какво сладко обичате да вкусите с любимата си чаша за кафе Eden? Може да имате своя любим, но това не ви пречи да опитате някои от изящните разновидности на бисквитките, които представяме по-долу.

Бискоти или кантучи в Италия. Това е бисквитка от бадем, захар, брашно и яйце, характерни за Прато, град в Тоскана. Той получава името си от начина, по който е направен, тъй като се пече два пъти (тестото се изважда от фурната, нарязва се и се поставя отново). Той е сух и свеж.

Макарони във Франция. Те са цветна и свежа извадка от френски сладкиши. Те имат смлени бадеми, захар, пудра захар и яйчен белтък. Това всъщност са две порции със слой от ганаш или крем между тях. Днес разнообразието от вкусове е много широко.

Маслени бисквитки в Дания. Маслените бисквитки се правят със захар, брашно и масло. Те са хрупкави, те се предлагат в много различни форми, можем да намерим кръгли, квадратни или дори гевреци и те могат да бъдат покрити със захар. Ако искате да допълвате кафето си със сладка закуска от този сорт, сега можете да ги опитате и на работното си място. Бисквитките Eden Lavazza са решението да се насладите на вкусната си напитка, докато си почивате.

Vanillekipferl в Австрия. Тези традиционни тестени изделия ванилия Те са оформени като полумесец. Оттам те получават името си именно защото vanillekipferl, означава „ванилова луна“. Правят се със захар, брашно, масло, жълтък и препечени или настъргани бадеми. Когато са изпечени се поръсват с пудра захар.

Папреняк в Хърватия. Неговите съставки и начин на декорация придават на този сладкиш особена отличителност. Приготвя се с яйца, масло, мед, ядки, а също и подправки като черен пипер, индийско орехче или канела. Тестото е щамповано с различни мотиви и може да има различни форми като звезди или сърца.

Speculoos в Белгия и Холандия. Името му произлиза от speculaasplank, плесента, използвана от сладкарите. Те се приготвят с кафява захар, подправки (канела, кардамон, карамфил, джинджифил, индийско орехче и бял пипер) и масло. Именно сместа и пропорцията на подправките придават на тази сладкарница уникалност. Обикновено тестото се оставя да почине през нощта, за да заработят подправките, след като се използват форми за придаване на специфична форма и изпичане. Ако искате да научите как да ги правите у дома, можете да следвате рецептата на VisitFlanders.

Койоти в Мексико. Те са типични за щата Сонора и се различават от всички предишни поради техния размер, тъй като те са много по-голям (от 10 до 15 см). Те се приготвят със захар, пшенично брашно, мляко и зеленчуци и традиционно се отличават с пълнеж пилонцило.

Има само седем разновидности на сладки десерти за вашето кафе Eden, които отразяват голямото гастрономическо богатство на света. Коя ще запазите? Ако никой от тях не ви убеди, опитайте да приготвите свои собствени еспресо бисквитки, като следвате нашата проста рецепта. Наслаждавай се!