Днес говорим за някои малки палачинки с произход от славянската кухня. Те се приготвят с мляко, яйце, брашно, мая и в някои рецепти като нашата също се добавя кисело мляко. Струва ни се, че това прави тестото по-пухкаво. Останете да го проверите!
За направата на тестото за блини се нуждаем от стъклен или ръчен миксер и след това ги приготвяме в крепмайстор или незалепващ тиган. Просто добавете порции тесто според размера, който искате да дадете на блини. нас Дори нямаше нужда да смазваме производителя на креп Le Creuset това, което сме използвали. Неговата незалепваща повърхност не прави абсолютно нищо полепващо и е много лесно да ги обърнете. В допълнение към великолепния производител на креп можете да намерите цялата гама прибори Le Creuset в нашия онлайн магазин.
Тези малки крепчета са идеален аперитив за специален повод като вечеря с приятели, рожден ден ... Следва източноевропейската традиция да придружава блини с пушена риба завършихме нашата с пушена сьомга и малко заквасена сметана. Можете също да използвате крема сирене или кисело мляко, ако това не е така. Намерихме го за вкусна комбинация от гарнитури. Препоръчваме ви да ги изпробвате с каквото пожелаете и можете да направите и сладка версия за закуска.