Доста уникално ястие е тази салата от пиле и авокадо! Пилето осигурява протеини, а авокадото е богато на здравословни мазнини и въглехидрати. Ако търсите здравословни и лесни ястия, тази пълна салата се приготвя за нула време и със сигурност ще ви хареса. Ако искате да променяте рецептите си за салати, в „Домашно готвене“ ви казваме такава, която е толкова лесна, колкото и апетитна.
Пилешки гърди: ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на протеини
Пилешкото месо, особено гърдите, е толкова меко, че се комбинира добре с различни съставки, без да монополизира вкуса. Други видове месо са по-силни и вкусът им практически преобладава, например бекон.
Пилешките гърди са нежни, но не особено сочни, тъй като съдържанието на мазнини е лошо около 6 грама, което е предимство, тъй като те не осигуряват много калории. Те имат около 140 калории. Съдържанието на протеин (22 грама) ги прави идеална храна за спортисти и хора, които спазват диети с ниско съдържание на въглехидрати.
Пилешките гърди имат нула въглехидрати, но внимавайте! Говоря за естествени пилешки гърди, ако говорим за филийки пилешки гърди, те могат да имат лек процент въглехидрати при добавяне на захари. Ако обикновено използвате пуешки пуешки гърди, за да ги нарежете на кубчета, те обикновено имат приблизително 3% въглехидрати, това не е много, но гърдите всъщност имат нула въглехидрати. Пилешките гърди осигуряват добра пропорция на витамин В3 12 грама и те също имат 1,10 mg желязо.
Съставки за салата от пиле и авокадо за 4 човека
За салатата
- Пилешки гърди на скара - 2 единици
- Маруля ромен - 250гр
- Авокадо - 2 единици
- Мариновани корнишони - 4 единици
- Сол на вкус
- Пипер - на вкус
Дресинг
- Екстра върджин зехтин - 3 супени лъжици
- Лимонов сок - този на лимон
- Мента - 5 листа
Как да си направим рецептата за салата с пиле и авокадо
- Пригответе скара, подправете пилешките гърди и гответе около 3 или 4 минути на страна, докато ви харесат. Нарежете на ивици и резервирайте.
- Измийте марулята в съд с оцет (той има бактерицидна сила), след което отцедете добре, марулята не трябва да оставя следи от вода. Добавете марулята в купа за салата.
- Нарежете авокадото и добавете към купата за салата заедно с пилешките ленти.
- Нарежете киселите краставички на ситно и също добавете към останалите съставки.
- За да направим дресинга, използваме общ стъклен буркан с капака, добавяме маслото, леко натрошаваме листата от мента или мента и добавяме в контейнера заедно с останалите съставки за дресинга. Затворете контейнера и разклатете.
- Подправете салатата със сол и черен пипер и поръсете с дресинга.
Бележки и съвети
Тази салата се комбинира много добре с царевица, която добавя сладко петно и много цвят (но увеличава съдържанието на въглехидрати), 100 г царевица осигуряват около 75 калории, но рецептата е за 4 души, така че дори не струва 19 повече калории на човек. Хареса ли ви рецептата? Със сигурност ви интересува това от: