26 септември 2018 г.
Днес ще приготвим няколко вкусни бъркани яйца с шунка, придружени с малко зеленчуци и сушено сирене. Към богатата закуска!
Бъркани яйца с шунка
Съставки
- ▢ 2 яйца (свободно отглеждане)
- ▢ 30 g. Шунка Серано
- ▢ 6 домата (череша)
- ▢ 1 краставица
- ▢ 30 g. сушено козе сирене)
Поетапна разработка
Въпреки че шунката Serrano е преработено месо и следователно трябва да намалим консумацията му, от време на време можем да го включваме в храната си. И ако отгоре го придружаваме с добро количество зеленчуци, както при тази закуска, още по-добре. Зеленчуците обикновено не са нещо, което ядем в обичайната си закуска. Не пречи обаче да ги представяте от време на време. Всъщност трябва да ядем повече плодове и зеленчуци, а не само на обяд или вечеря.
Ако искате да намалите консумацията на преработено месо, можете да опитате да приготвите тази домашна пуйка от пуешко филе или да приготвите няколко прости бъркани яйца с авокадо на скара. В Cooking with Science имате много рецепти за закуска. И сладки, и солени. Вече имате повече от 45 различни рецепти.
Надявам се тази богата закуска да ви е харесала. Ако е така, не забравяйте да споделите в социалните медии 😉
И ако искате помощ да се организирате в кухнята, ние имаме нашата услуга за здравословно меню. Само за 10 евро на месец имате достъп до две различни седмични менюта.
Ще се видим на пазара!
Относно Серджо Калдерон
Аз съм Серджо Калдерон, създател на уебсайта Cocinando con Ciencias и Nutris. Обичам готвенето, храненето и създаването на уеб страници.