Свързани новини
Пандемията на коронавируса е засегнала живота на всички еквадорци. Много граждани са останали в домовете си, за да избегнат заразяване, което може да изложи живота на други хора на риск. Много семейства правят различни домакински задължения около дома, за да се забавляват и едно от тях се оказа готвене.
Като се има предвид това, Industria Alimenticia Oriental е подготвила ръководство със здравословни и бързи рецепти, които могат да бъдат приготвени със съставки и нетрайни храни. Тези рецепти могат да помогнат на семействата да готвят и да променят началното меню, за да го направят по-забавно по време на карантина.
1. Топки от банан и сирене
Съставки
- 1/4 чаша ориенталско бананово брашно
- 1 чаена лъжичка сол и черен пипер
- 1 чаена лъжичка чили на прах
- 1/2 чаша пармезан
- 1 чаша сирене моцарела на кубчета
Подготовка
- Смесете банановото брашно с чилито на прах и пармезана
- Вземете малко от тестото и изравнете с дланта си
- Направете дупка в центъра и поставете кубче сирене моцарела в центъра
- С тестото и сиренето направете топки с цялото тесто
- Поставете зелените топчета в лачена кожа с незалепваща хартия и оставете да замръзнат за 1 час
- В тиган загрейте олиото на слаб огън
- Запържете топките до златисто.
2. Рамен супа
Съставки
- Капак от 375 грама ориенталска юфка "Rapidito"
- 750 мл пилешки бульон
- 500 мл вода
- 4 супени лъжици ориенталски соев сос
- 1 чаена лъжичка сос Уорчестър
- 1 чаена лъжичка джинджифил
- 1 чаена лъжичка захар
- 400 грама пилешко месо, нарязано на филийки
- 2 твърдо сварени яйца
- 4 супени лъжици сладка царевица
- 1/2 глава лук
- 1 скилидка чесън
- Слънчогледово или сусамово масло
- 1 супена лъжица сусам
- нарязан лук
- щипка лют червен пипер
Подготовка
Пригответе парчетата пиле в тиган с олио
Кафяво фидето от двете страни и в същия тиган запържете чесъна и лука
В тенджера с вряща вода варете фидето за 3 минути, след като приключите ги оставете да се отцедят
Гответе яйцата в продължение на 11 минути, за да имат точната степен на готовност, когато ги оставите да се охладят
В друга тенджера поставете пилешкия бульон, скилидката чесън, соевия сос, соса Уорчестър и горещия червен пипер
Когато се стигне до кипене, оставете го да се готви 5 минути, докато се готви, измерете вкуса на соята.
Добавете фидето заедно с пилешките парчета
Когато сервирате всяко ястие с юфка, добавете по една супена лъжица на човек сладка царевица, сусам и лук.
3. Спагети с риба тон
Съставки
- 1 пакет от 400 грама ориенталска китайска юфка
- 2 кутии по 80 грама риба тон в масло
- 12 черни маслини без костилки
- 2 супени лъжици орехи
- 2 супени лъжици каперси
- 1 филия хляб
- 10o грама настърган пармезан
- 8 супени лъжици необработен зехтин
- 1/2 чаена лъжичка лют червен пипер
- сол и черен пипер на вкус
Подготовка
- Отворете и отцедете рибата тон и я поставете в чаша с течността за консервиране
- Загрейте на слаб огън, докато се затопли
- Нарежете хляба на няколко филийки и ги запечете в друг тиган с две супени лъжици олио
- Печете орехите
- В друга тенджера с вода и сол сложете макароните да се готвят
- Когато е готово, оставете го да се отцеди и го сложете в тенджерата, за да не изстине
- В тава поставете квадратчетата пържен хляб, маслините, каперсите и червения пипер
- Разбъркайте добре всички съставки и залейте с малко олио
- Когато сервирате, поставете пармезан върху пастата.
4. Пиле със зеленчуци в стриди и соев сос
Съставки
- 4 пилешки гърди, нарязани на не толкова големи квадрати
- 2 моркова
- 1 глава лук
- 2 супени лъжици ориенталски сос от стриди
- 75 мл ориенталски соев сос
- сол на вкус
- 1 зелена чушка
- 250 мл вода
- 3 лъжици захар
- 1 супена лъжица мед
- 1 супена лъжица царевично нишесте
- 1 супена лъжица джинджифил
Подготовка
- Накълцайте и запържете зеленчуците, след което ги оставете в купа
- Смесете соевия сос със стридния сос, меда, захарта и джинджифила
- Мариновайте пилето със сосовете за 30 минути
- В тиган задушете пилето за 10 минути и добавете покафенелите зеленчуци
- Поставете соса в тигана и изчакайте, докато сосът се намали
- Сервирайте пилето с малко гарнитура.
5. Соев бургер
Съставки
- 3/4 купичка ориенталски соев протеин
- 3 супени лъжици ориенталско царевично нишесте
- 1 малка глава лук, фино нарязан на кубчета
- 1 малък морков, настърган
- Дресинг
- Сол на вкус
Подготовка
- Хидратирайте протеина с вряща вода и го оставете да почине за 5 до 10 минути
- Със сито отстранете излишната вода от протеина и я изплакнете с малко студена вода
- Задушете лука моркови
- Смесете протеина с сотираните зеленчуци
- Добавете царевично нишесте и подправки в купата със сместа
- Сглобете хамбургерите и ги пригответе на вкус.
6. Китайска юфка със зеленчуци и соя
Съставки
- 2 моркова
- 2 глави лук
- 1 тиквичка
- 1 скилидка чесън
- 200 грама кълнове от ориенталски боб
- 500 грама ориз юфка Rapidito
- 1 пръскане на ориенталски соев сос
- Зехтин
- 1 щипка пипер
- сол на вкус
- 1 яйце
Подготовка
- Готвене на юфка
- Подготовка на зеленчуците и бобовите кълнове
- Загрейте в олио в тиган и добавете зеленчуците
- Добавете кълновете боб и тиквичките към зеленчуковата смес
- Задушете всичко за няколко минути, докато зеленчуците омекнат
- Поставете юфката в тиган и добавете плисък соев сос
- Добавете щипка черен пипер и малко сол
- Разбъркайте всичко, така че вкусовете да се включат един в друг
- Сервирайте на вкус. (I)
- Лесни и бързи рецепти за пържоли за приготвяне на Лесна кухня
- Бързи и лесни есенни рецепти за спазване на кето или кетогенната диета
- Лесни и здравословни рецепти за приготвяне с деца CuidatePlus
- БЪРЗИ И ЛЕСНИ ЛЕТНИ РЕЦЕПТИ - Лесно домашно готвене
- Диетични рецепти на Dukan, бързи и лесни за приготвяне