Със сигурност има хора, които като видят хамбургер, хвърлят ръце на главите си и извикват към небето, като казват: „нееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееее“. Не е толкова лошо, хамбургерът е храна и има хранителни вещества, трябва да видим какъв хамбург ядем, колко често и с какво го придружаваме.

толкова

Погледнете хамбургера в изображението, на пръв поглед дори можем да кажем, че е здравословна храна: Има маруля, краставица, домат, месо и хляб, нищо необичайно, а точно обратното, защото имаме въглехидрати, протеини, витамини и малко мазнини (в зависимост от това как е месото).

Проблемът е, когато добавим към хамбургера тлъсто месо, сирене, яйце, кетчуп, майонеза и го придружаваме изобилно чипс и сода. Точно тогава хамбургерът превръща невинния си образ на здравословна храна в хиперкалорично меню с твърде много мазнини.

Както видяхме във Vitónica, меню за хамбургери от типични заведения има тенденция да надвишава ограниченията по отношение на калории и мазнини. От друга страна, ако приготвим добър хамбургер у дома с нискомаслено месо и добри съставки и акомпанимент, можем да получим повече от здравословно меню, но вижте хамбургера, който Габриела направи.

По равно, за яденето на хамбургер седмично също нищо няма да се случи, дори две. Проблемът е, когато този тип храна става често всеки ден на обяд и вечеря, тогава е, когато трябва да спрем, за да помислим какъв тип диета спазваме.