Царевични стигми (Zea mays), произхождащи от Америка, отглеждането на това растение се развива бързо и е широко разпространено днес, тъй като за перфектното си развитие се нуждае само от земя, която има достатъчно часове слънце и вода в изобилие.
В оптимални условия може да достигне до шест метра. Тази височина се постига благодарение на солидно стъбло без клони, от които излизат листата. Листата са доста широки и грапави на допир, въпреки че се открояват с дължината си, която може да бъде повече от метър.
Благодарение на голямата му дифузия и разпространение по целия свят са създадени множество сортове, които наброяват повече от триста и се различават един от друг по големината на самото ухо.
Приложение
Той има диуретични и хипотензивни свойства поради калиевите си соли. Също така има алантоин, който му придава епителизираща и омекотяваща активност, поради което се използва при малки рани.
Танините междувременно му придават стягащо действие. Има и леко хипогликемично действие. Царевичното масло се използва при диети за понижаване на липидите за понижаване на холестерола, тъй като съдържа полиненаситени мастни киселини.
Неомилимата порция царевично масло се използва за борба с пиореята и се използва широко при приготвянето на пасти за зъби.
Управление.
Той има диуретични и хипотензивни свойства поради калиевите си соли. Също така има алантоин, който му придава епителизираща и омекотяваща активност, поради което се използва при малки рани.
Танините междувременно му придават стягащо действие. Има и леко хипогликемично действие.
Царевичното масло се използва при диети за понижаване на липидите за понижаване на холестерола, тъй като съдържа полиненаситени мастни киселини.
Неомилимата порция царевично масло се използва за борба с пиореята и се използва широко при приготвянето на пасти за зъби.
.- Външна употреба: Натрошеното растение се прилага под формата на мазилки.
Цъфтеж
Цъфти през лятото и есента, с особеността да има отделни мъжки и женски цветя; мъжките са зелени, оформени като удължен шип, откъдето излиза прашецът, който ще оплоди цветята на другия пол.
Женските, напротив, излизат от пазвите на листата, увити в големи прицветници, през които се появяват стиловете, които пораждат така наречените царевични бради.
След като се направи оплождането, се получават кълбовидните, лъскави и обикновено жълти плодове, които съставляват частта, която обикновено се използва в храната.
След последващо смилане и обезмасляване се получава царевично брашно, по-известно с търговското си име; Преди много години той беше основната храна за малки деца, тъй като липсата на глутен го правеше идеален за тези възрасти, въпреки че непрекъснатата заетост и диета, базирана изключително на този вид брашно, могат да причинят заболявания с дефицит.
Събирането на стилове - част, която се използва в медицината - трябва да се направи, когато те започнат да се формират и са видими; въпреки че с тази операция кочанът ще бъде загубен, тъй като по този начин се предотвратява неговото оплождане, което задължително става чрез стила.
Те трябва да се сушат бързо на сянка и да се съхраняват в тъмни буркани, защитени от влага.