Известни като „царевични палачинки“ са класика сред диетите. Наистина знайте техните хранителни свойства и дали те са добър съюзник, който да ви задоволи в режимите за отслабване.
В момента царевицата е третата най-култивирана зърнена култура в Испания, а след пшеницата и ориза тя е в основата на диетата на много страни. В Испания тя не е успяла да премахне пшеницата, въпреки че печели потребители, особено сред хората с цьолиакия, тъй като царевицата не съдържа глутен.
Съществуват различни сортове, които се различават според цвета си (жълт, бял, син, лилав, червен и черен) или от целта, за която са предназначени. Най-известните в Испания са сладка царевица (която се консумира сурова, прясна или консервирана), кристална царевица (използвана за направата на брашно и грис) и пуканки (които се използват за приготвяне на пуканки).
Хората все повече осъзнават, че ядат здравословни храни, за да водят здравословен живот. Има такива, които избират точно да се възползват от тези храни и да ги включат в диета за отслабване. Една от тези храни, които обикновено срещаме доста често в супермаркетите, е царевична торта. Днес отговаряме на въпроса дали царевичните сладки се угояват.
Какво съдържат царевичните сладкиши
Царевичните сладки се състоят от царевични зърна, които са подложени на високи температури във формата и със собствено масло. Това е, което кара царевицата да експлодира и да се надуе. Освен това те съдържат много сложни въглехидрати, поради което се считат за важен източник на енергия за организма. Те са силно засищащи така че умерената му консумация помага да се контролира безпокойството при диетите с ограничена калория.
Царевичните сладки също съдържат много протеини, витамини от група В и минерали. Ето защо те се считат за отлична алтернатива в рамките на здравословни диети.
Трябва обаче да се обърне специално внимание, тъй като тези царевични питки също имат висок процент сол, което вече не ги прави 100% здрави. Също така е вероятно някои от тези царевични питки, в зависимост от марката, да включват добавена мазнина, шоколад или други добавки.
Ако искате тези царевични сладки да бъдат възможно най-здравословни, трябва да прочетете внимателно етикета на продукта, преди да ги купите. Уверете се, че са направени със зърнени храни, че са с ниско съдържание на соли и че имат значителен принос на въглехидрати.
Хранителните стойности на царевичните питки
Тортата с царевица обикновено съдържа 30 калории, 0,16 грама мазнини (0,03 от които са наситени мазнини), 6,53 грама въглехидрати (от които 0,06 грама са захари), 0,16 грама диетични фибри, 0,66 грама протеин и 0,06 грама сол.
Ако погледнете тази хранителна стойност, може ясно да се каже, че царевичните сладки не се угояват. Без да продължават, повечето от съставките му са здравословни и имат много нисък индекс на мазнини и захар. Трябва обаче да обърнете специално внимание на броя на калориите.
Внимавайте за калории
Калориите, които не консумирате, се съхраняват в тялото като наситени мазнини. Вероятно е да приемате някои от тези царевични питки през нощта, когато съставът им не е най-здравословният. Защо? Е, просто защото тялото няма да метаболизира правилно своя калориен прием по време на почивка.
Ето защо е най-добре да приемате царевични питки през деня, особено на закуска и/или лека закуска, така че няма риск да напълнеете с тях. Здравословните му характеристики се проявяват особено през деня, така че тялото да има време да консумира тези калории.
Царевични сладки за отслабване
Вярно е, че царевичните питки не угояват, но и вие не можете да злоупотребявате с тях, защото вече сте виждали това съдържат около 30 калории. Те не са много в сравнение с други храни, но това е принос, който трябва да контролирате, ако това, което искате, е да отслабнете и да се храните здравословно.
Също така, царевичните сладки не съдържат транс-мазнини или добавки. Естественият му състав ще направи тялото способно да метаболизира добре всички хранителни вещества, но стига да приемате сладкишите през деня. Най-добре е да приемате 2-4 на ден и придружени от поредица от също здравословни храни.
Например можете да ги ядете за закуска и/или лека закуска с всеки продукт с ниско съдържание на мазнини. Полезни са и за комбинирането им с храни, богати на фибри. Ако желаете, е непобедим вариант да имате нещо между храненията и да задоволите апетита си по здравословен начин.
Царевични сладкиши или оризови сладкиши?
Има и такива, които вместо царевични питки избират да ядат оризови сладкиши. Честно казано, и двата са подобни продукти оттогава съдържат сложни нишестета, които допринасят за здравословното хранене. Има обаче някои малки разлики между двете.
Царевичните сладкиши например имат повече фибри от оризовите, но по-малко от кафявия ориз. Самият ориз е чудесен източник на манган, докато царевичното брашно има повече фосфор от ориза, но зърното царевица не.
Ето защо в действителност решението за едното или другото ще зависи от вкуса на всеки един. Както царевичните сладкиши, така и оризовите сладкиши са здравословни храни с адекватен хранителен баланс, за да не наддават на тегло.
Царевичните палачинки са идеални за тези, които не спортуват много, тъй като царевицата е храна, която се усвоява по-бавно от ориза и ще се чувствате сити по-дълго. Оризовите торти, от друга страна, са идеални за тези, които практикуват по-често спортове, тъй като чрез забавяне по-бързо те са по-добри за задържане на енергия.
Можете също така да комбинирате консумацията на двете торти, но без да надхвърля максималната доза от четири на ден. Най-добри резултати ще получите, ако придружавате тези торти с храни като плодове, бобови растения, въглехидрати, зеленчуци, качествени протеини и т.н.
Накратко, царевичните питки не угояват, но не можете да прекалявате с консумацията им за това. Продукт с ниско съдържание на калории, богат на фибри и ниацин, компонент на витамин В, който помага да се насладите на по-добро храносмилане.