24 ноември Храна, която се грижи за вас отвътре и отвън

Има апетитни храни, но нищо здравословно; много здравословна храна за нашето тяло; и дори такива, които са не само здрави, но и допринасят за външната ни красота. Височината на ефективност; храни, които ни правят красиви отвътре и отвън.

които

Антиоксидантните свойства на някои храни могат да помогнат за забавяне на процеса на стареене на нашите клетки. Сред хранителните вещества с най-голям капацитет да забавят процеса на клетъчно окисление, се открояват бета-каротини (богати на витамин А), витамини С и Е и селен.

Д-р Елена Ескудеро, специалист по вътрешни болести в болница Infanta Sofía в Мадрид и магистър по клинично хранене, препоръчва да се консумират храни, богати на антиоксиданти, които помагат за подобряване на жизнеността на кожата и борба с признаците на умора:

■ Плодове и зеленчуци
■ Зехтин
■ Ядки
■ Зърнени култури
■ Синя риба

Има храни, които подготвят кожата ни за излагане на слънце, като моркови, домати, манго, тиква и зелени листни зеленчуци като цяло. Но да, винаги трябва да се излагате със слънцезащита.

Въпреки че има теории, които обясняват, че има храни като мазна риба, богата на мазнини, които смекчават опустошенията на слънцето, лекарят обяснява, че радиацията е „кумулативна през целия живот и не може да бъде противодействана след получаване, поради което настояваме и двете относно превенцията и най-валидната формула ”. „Топ“ 7 на най-„красивите“ храни

■ Броколи противоракови, антиоксидант, източник на минерали. Детоксикиращ ефект върху черния дроб
■ Кафе Смлените зърна са богати на ферулови киселини.
■ Зеленолистни зеленчуци Предпазват от слънчева радиация.
■ Моркови Те също така предпазват от слънчевите лъчи.
■ Червена лоза Съдържа ресвератрол, мощен антиоксидант.
■ Синя риба Антиоксидант и с високо съдържание на омега-3 мастни киселини.
■ Антиоксидант зехтин. Предотвратява сърдечно-съдови заболявания. Калорично ограничение Д-р Ескудеро се позовава и на друг фактор в нашата диета, по-малко проучен при хора и повече при животните, във връзка със стареенето и дълголетието, а това е калоричното ограничение. Трябва да вземем за пример хората от Окинава, Япония.

Терминът гастрокозметика е несигурен, но красотата има здравословен компонент.Тази японска популация има най-висок процент столетници в света и е доказано, че тези хора приемат 40% по-малко от общите препоръчани калории. „Елиминирането на тези с високо енергийно съдържание, толкова често в диетата на западните страни, би било достатъчно за постигане на тази цел“, обяснява диетологът.

В този смисъл експертът дава три основни препоръки:
■ Правилна диета, която позволява поддържането на тегло в здравословни граници, за да забави клетъчното стареене.
■ Яжте храни, богати на антиоксиданти.
■ Разпределете храната поне три пъти на ден, въпреки че се препоръчва и четири или пет.
Въпреки че лекарят смята, че терминът гастрокозметика (храни, които помагат за разкрасяване) е "несигурен", тя признава, че красотата "има ясен здравословен компонент и е свързана с разнообразна, балансирана диета ... Възможно е от гледна точка на от търговска гледна точка, терминът се отнася по същество до витаминни и минерални добавки, които, от друга страна, в диета с гореспоменатите характеристики и в страна с разнообразието от храни, които имаме, обикновено не са необходими.