ПРИЧИНА

Все още няма отговор. Определя се от генетично предразполагащи фактори и фактор на околната среда, който е глутен

чувствителност глутен

СИМПТОМ

Множество: Загуба на тегло, загуба на апетит, умора, гадене, повръщане, диария, подуване на корема и болки в корема, забавяне на растежа, раздразнителност, лошо настроение, желязодефицитна анемия, дефицит на витамин D и др.

ДИЕТА

Строга диета без глутен. Елиминиране на храни, които естествено го съдържат, и тези, към които хранителната индустрия го е добавила.

ГЛУТЕНЪТ МЕ ЛУДИ

The непоносимост към глутен или цьолиакия Това е автоимунно чревно заболяване, което засяга тези хора, както в детска, така и в зряла възраст, с генетично предразположение. Целиакията причинява постоянна или хронична непоносимост към глутен, тъй като контактът на чревната лигавица с този протеин причинява чревни увреждания. Сред другите последици има хранителни дефицити, които се проявяват по много разнообразен начин: в случай на най-малките това ще повлияе на тяхното развитие и растеж.

НЕ СЪМ ЦЕЛИАК, НО СЕ ЧУВСТВАМ ЛЕШО ЛЮТЕН

The чувствителност към глутен без целиакия това е заболяване с предимно екстра-храносмилателни симптоми, като болка в костите и ставите, умора или затруднена концентрация, въпреки че може да представи и храносмилателни разстройства като диария или запек, коремна болка и/или подуване на корема. Това е все още малко известно заболяване.

КАКВО Е ГЛУТЕН? И КЪДЕ ГО НАМЕРИМ?

Глутенът е протеинът, който се съдържа в някои зърнени култури като: пшеница, ръж, ечемик, овес, спелта, камут и тритрикале. В допълнение, ние също така намираме глутен в множество преработени храни заради неговата сгъстяваща сила, използвана от хранителната индустрия.

Подобрете здравето си с диета

The напълно безглутенова диета Това е единственото ежедневно лечение за цьолиакия и чувствителност към глутен към целиакия (въпреки че за последното трябва да помним, че все още е малко известно). В повечето случаи, както при цьолиакия, така и при нецелиакална чувствителност към глутен, ще е необходимо и адювантно лечение за възстановяване на чревната флора, след проучване на нейното състояние.

За да следвате a диета без глутен Не трябва да избягвате само храни, които съдържат глутен; но всички онези храни, които хранителната индустрия е добавила глутен. В Menja sa ще намерите своя регистриран и регистриран диетолог, който ще ви помогне да спазвате адаптирана към вас диета без глутен и ще ви научи да четете етикетите на всеки продукт, който ще консумирате.

The се диагностицира целиакия използване на кръвни маркери като анти-трансглутаминазни антитела и анти-ендомизиеви антитела. В случай, че се окаже положително, заболяването се потвърждава чрез чревна биопсия. Тези тестове могат да бъдат придружени от генетични тестове, за да се потвърди наличието на HLA-DQ2 или HLA-DQ8. Въпреки че симптомите са предупреждение, което може да насочи диагностицирането му, не трябва да забравяме, че в някои случаи заболяването протича без симптоми.

The Чувствителността към глутания, която не е целиакия, е все още малко известно заболяване, Неговите патофизиологични механизми са неизвестни и все още няма валидирани биомаркери за неговата диагноза. Засега тя винаги се потвърждава, след като е изключена целиакия и алергия към пшеница. След тази първа стъпка трябва да се проведе безглутенова диета, за да се провери дали има подобрение и се потвърждава, ако след повторното й въвеждане има рецидив на симптомите. Само 50% от засегнатите от нецелиакия чувствителност към глутен показват положителна генетика за HLA-DQ2 или HLA-DQ8.

Ние можем да Ви помогнем да подобрите качеството си на живот с ефективно лечение в нашите центрове в Барселона, Сабадел, Матаро, Жирона, Палау-Солита и Плегаманс, Мадрид или с онлайн услугата.