The черен дроб в сос Това е много богато и питателно ястие, което можем да приготвим у дома, без да си усложняваме твърде много и само с няколко съставки. Не можете да направите сос от черен дроб? Не се безпокой! Защото в RecetasGratis.net ще ви научим как да приготвяте вкусно черен дроб в лучен сос и домат да си оближе пръстите.
Можете да сервирате този дроб в сос от домати и лук с някои брашнени тортили, или ако предпочитате, с няколко филийки домашен хляб и по този начин да можете да нарежете вкусното сос от черен дроб.
- 1 килограм говежди черен дроб се нарязва
- 1 халапено пипер
- 2 големи домата
- Чесън на вкус
- 1 голяма глава лук
- Сол
- Масло
- 2 супени лъжици брашно, за да се сгъсти
За да приготвите тази рецепта за черен дроб в сос Поставете вече нарязания на парченца дроб с олиото и солта в тиган, добавете измития чесън, домати и чили (неразрязан) и гответе.
Черният дроб пуска много сок, така че когато е почти без сок, отстранете доматите, чилито и чесъна и няколко парчета вече сварен говежди черен дроб, сложете в блендера и направете сос.
Черният дроб е добавете лука за да стане прозрачен и добавете малко брашно, за да се сгъсти. Разбъркайте всичко, докато брашното се включи добре,
Добавете соса и оставете да ври около 5 минути на силен или среден огън. И черен дроб в сос лук и домат ще бъдат готови. Сервира се с препечен боб и се придружава с брашна тортила (добре, можете да го придружите с каквото искате).
Ако харесвате чернодробни рецепти, можете да опитате и следното, което препоръчвам:
Ако ви е харесала рецептата за Черен дроб в сос, Предлагаме ви да влезете в нашата категория Рецепти за крави.