The салата Цезар, салата със собствено име, познато по целия свят и което ви учим да се подготвяте стъпка по стъпка, така че да бъдете насърчавани да го правите у дома.
Без съмнение в това салата най-важното е вкусното Превръзка Сезар, дори го намираме в повечето супермаркети. Но ще видите това с нашите рецепта за домашен сос Цезар Правейки го сам няма тайни. Без съмнение свежа и вкусна салата, идеална за всеки повод.
Ще намерите различни версии на соса Цезар, това, което можем да ви уверим, е нашето салата Цезар Ще ви накара да въздъхнете и е готово за минути! Освен това ви оставяме рецептата на видео, където само за 1 минута ще видите колко лесно е да направите добро Салата Цезар
СЪДЪРЖАНИЕ
РЕЦЕПТА НА САЛАТА CAESAR
Състав:
- 200 г маруля ромен
- Превръзка Сезар
- Дробилки за хляб
- 40 г пармезан
- 1/2 пилешки гърди
- Сол
- Черен пипер
КАК ДА ПРАВИТЕ СОС КЕЗАР
Първото нещо, което ще направим, е да знаем как се прави сос Сезар защото няма съмнение, че именно диференциалното докосване на тази салата и на което тя основава своята популярност.
Съставки на сос Цезар:
- 50 г аншоа
- Сок от половин лимон
- 1 чаена лъжичка дижонска горчица
- чаена лъжичка сос Уорчестър
- 1 жълтък
- 1/2 скилидка чесън
- Необработен или екстра върджин зехтин
Първото нещо, което ще направим, е да знаем как се прави сос Сезар защото няма съмнение, че именно диференциалното докосване на тази салата и на което тя основава своята популярност.
- Поставете яйчния жълтък, уорчестърския сос, горчицата, лимоновия сок, аншоата и скилидката чесън в чашата на блендера.
- Смесете с миксера, като добавяте малко по малко масло, докато се получи сос, с текстурата на майонеза. Резервираме в хладилника.
САЛАТА CAESAR СТЪПКА ПО СТЪПКА
- Подправете пилешките гърди и скара, резервирайте.
- Ние измиваме марулята, можете да използвате сорта, който ви харесва, но ако искате да направите най-типичния, използвайте маруля ромен. Изсушаваме и нарязваме на ситно.
- Поставяме марулята в чинията или чинията, отгоре гърдите, нарязани на малки парченца или ленти, малко хляб крутони и парченца пармезан.
- Добавете малко сос, разбъркайте и настържете пармезан отгоре.
РЕЦЕПТА НА САЛАТА CAESAR ЗА 1 МИНУТА
Представяме ви и една от нашите известни видео рецепти за 1 минута, за да видите колко лесно е да направите салата Цезар. И не забравяйте да се абонирате за нашите YouTube канал, имате много лесни рецепти за всеки повод.
КАК ДА ПРАВИМ ПЕРФЕКТНАТА САЛАТА ЦЕЗАР
- В Испания можете да си купите крутони вече направени във всеки супермаркет, но ако не можете да ги намерите там, където се намирате или просто искате да ги направите у дома, ще ви кажем как: нарежете хляба на филийки с височина около 1 см. След това нарежете филийките на ивици, а след това на кубчета. Поставете кубчетата хляб в съд за печене и печете около 5 минути при 200 ° C, загрявайте нагоре и надолу, до златисто кафяво.
- Можете да изрежете Пармезан в Малки парчета. Друг вариант, който изглежда много добре и е по-лесен за ядене, направи люспи с белачка за картофи, както се вижда във видеото.
- За спести време можете да оставите всичко готово предварително, а след това сезон по време на сервиране. Не обличайте салатата твърде рано, защото крутоните ще абсорбират влагата и няма да са хрупкави.
- За един сос с по-малко интензивен вкус, можете да намалите количеството хамсия. Ще бъде малко по-течен, но също толкова вкусен.
Има няколко теории за произхода на салата Цезар, но най-широко прието е, че е създаден през 1924 г. в Тихуана, Мексико, където братя Кардини, синове на италиански емигрант, са управлявали ресторант „Сезар Палас“. Очевидно някои вечерящи са дошли на вечеря, някои казват, че някои пилоти от Северна Америка са поискали салата и Алекс Кардини установява, че не са останали домати и приготвя салата с това, което е имал в кухнята, някои пилешки останки, някои парчета хляб маруля и дресинг, който години по-късно той регистрира в Лос Анджелис и който стана известен в цял свят.
Хайде тогава подготви това салата Цезар и да се наслаждавате!
Ана Мария
Ана Мария е майка на 2 деца. Техните рецепти са вкусна домашна кухня, която ви кани да хапнете. и неговите ястия винаги се приемат добре, защото с неговите стъпка по стъпка изображения всеки може да се осмели да готви. Тя си сътрудничи в Pequerecetas и можете също да я следите в нейния блог Cocinando entre Olivos.
- Горчица пиле, вкусна пилешка рецепта
- Пилешки макарони, основна пилешка рецепта
- Ориз с омар
- Нуга сладолед, вкусен коледен десерт!
16 мисли за „Салата Цезар, лесна рецепта“
Здравейте. Салатата със сигурност ще бъде вкусна, но бихте могли да бъдете по-точни, когато поставяте заглавието: отнема много повече от 1 минута.
- Салата от перлен ечемик, аспержи и тиквички; Лесна и здравословна рецепта!
- ЛЕСНА ПИЛЕШКА САЛАТА здравословна рецепта
- Салата от варени ябълки и картофи; Лесна и здравословна рецепта!
- Плодова салата, лесна и здравословна! Малки рецепти
- Накълцана зеленчукова салата с дресинг с чесън и лимон; Лесна и здравословна рецепта!