smallrecipes

The салата Цезар, салата със собствено име, познато по целия свят и което ви учим да се подготвяте стъпка по стъпка, така че да бъдете насърчавани да го правите у дома.

Без съмнение в това салата най-важното е вкусното Превръзка Сезар, дори го намираме в повечето супермаркети. Но ще видите това с нашите рецепта за домашен сос Цезар Правейки го сам няма тайни. Без съмнение свежа и вкусна салата, идеална за всеки повод.

Ще намерите различни версии на соса Цезар, това, което можем да ви уверим, е нашето салата Цезар Ще ви накара да въздъхнете и е готово за минути! Освен това ви оставяме рецептата на видео, където само за 1 минута ще видите колко лесно е да направите добро Салата Цезар

СЪДЪРЖАНИЕ

РЕЦЕПТА НА САЛАТА CAESAR

Състав:

  • 200 г маруля ромен
  • Превръзка Сезар
  • Дробилки за хляб
  • 40 г пармезан
  • 1/2 пилешки гърди
  • Сол
  • Черен пипер

КАК ДА ПРАВИТЕ СОС КЕЗАР

Първото нещо, което ще направим, е да знаем как се прави сос Сезар защото няма съмнение, че именно диференциалното докосване на тази салата и на което тя основава своята популярност.

Съставки на сос Цезар:

  • 50 г аншоа
  • Сок от половин лимон
  • 1 чаена лъжичка дижонска горчица
  • чаена лъжичка сос Уорчестър
  • 1 жълтък
  • 1/2 скилидка чесън
  • Необработен или екстра върджин зехтин

Първото нещо, което ще направим, е да знаем как се прави сос Сезар защото няма съмнение, че именно диференциалното докосване на тази салата и на което тя основава своята популярност.

  1. Поставете яйчния жълтък, уорчестърския сос, горчицата, лимоновия сок, аншоата и скилидката чесън в чашата на блендера.
  2. Смесете с миксера, като добавяте малко по малко масло, докато се получи сос, с текстурата на майонеза. Резервираме в хладилника.

САЛАТА CAESAR СТЪПКА ПО СТЪПКА

  1. Подправете пилешките гърди и скара, резервирайте.
  2. Ние измиваме марулята, можете да използвате сорта, който ви харесва, но ако искате да направите най-типичния, използвайте маруля ромен. Изсушаваме и нарязваме на ситно.
  3. Поставяме марулята в чинията или чинията, отгоре гърдите, нарязани на малки парченца или ленти, малко хляб крутони и парченца пармезан.
  4. Добавете малко сос, разбъркайте и настържете пармезан отгоре.

РЕЦЕПТА НА САЛАТА CAESAR ЗА 1 МИНУТА

Представяме ви и една от нашите известни видео рецепти за 1 минута, за да видите колко лесно е да направите салата Цезар. И не забравяйте да се абонирате за нашите YouTube канал, имате много лесни рецепти за всеки повод.

КАК ДА ПРАВИМ ПЕРФЕКТНАТА САЛАТА ЦЕЗАР

  • В Испания можете да си купите крутони вече направени във всеки супермаркет, но ако не можете да ги намерите там, където се намирате или просто искате да ги направите у дома, ще ви кажем как: нарежете хляба на филийки с височина около 1 см. След това нарежете филийките на ивици, а след това на кубчета. Поставете кубчетата хляб в съд за печене и печете около 5 минути при 200 ° C, загрявайте нагоре и надолу, до златисто кафяво.
  • Можете да изрежете Пармезан в Малки парчета. Друг вариант, който изглежда много добре и е по-лесен за ядене, направи люспи с белачка за картофи, както се вижда във видеото.
  • За спести време можете да оставите всичко готово предварително, а след това сезон по време на сервиране. Не обличайте салатата твърде рано, защото крутоните ще абсорбират влагата и няма да са хрупкави.
  • За един сос с по-малко интензивен вкус, можете да намалите количеството хамсия. Ще бъде малко по-течен, но също толкова вкусен.

Има няколко теории за произхода на салата Цезар, но най-широко прието е, че е създаден през 1924 г. в Тихуана, Мексико, където братя Кардини, синове на италиански емигрант, са управлявали ресторант „Сезар Палас“. Очевидно някои вечерящи са дошли на вечеря, някои казват, че някои пилоти от Северна Америка са поискали салата и Алекс Кардини установява, че не са останали домати и приготвя салата с това, което е имал в кухнята, някои пилешки останки, някои парчета хляб маруля и дресинг, който години по-късно той регистрира в Лос Анджелис и който стана известен в цял свят.

Хайде тогава подготви това салата Цезар и да се наслаждавате!

Ана Мария

Ана Мария е майка на 2 деца. Техните рецепти са вкусна домашна кухня, която ви кани да хапнете. и неговите ястия винаги се приемат добре, защото с неговите стъпка по стъпка изображения всеки може да се осмели да готви. Тя си сътрудничи в Pequerecetas и можете също да я следите в нейния блог Cocinando entre Olivos.

    • Горчица пиле, вкусна пилешка рецепта
    • Пилешки макарони, основна пилешка рецепта
    • Ориз с омар
    • Нуга сладолед, вкусен коледен десерт!

16 мисли за „Салата Цезар, лесна рецепта“

Здравейте. Салатата със сигурност ще бъде вкусна, но бихте могли да бъдете по-точни, когато поставяте заглавието: отнема много повече от 1 минута.