варени картофи

Окрошка е едно от най-добрите ястия за утоляване на жаждата и отслабване в разгара на лятото. Пригответе окрошка много лесно, но тя е здравословна и ефективна за отслабване.

Кутия за отслабване на зеленчуци

Съставки (за 5 порции):

  • квас хляб - 1650 мл;
  • варени картофи - 250 г (2-3 парчета);
  • варени моркови - 100 г (2 броя);
  • зелен лук - 150 г;
  • червена ряпа - 100 г;
  • пресни краставици - 300 г (2-3 парчета);
  • сметана - 50 г;
  • яйце - 1 бр;.
  • захар - 1 с.л. лъжица;
  • готова горчица - 10 г;
  • сол на вкус;
  • зелен копър - по ваша преценка.

Сварете картофите в черупката, оставете ги да се успокоят.Сварете "твърдите" яйца, ние вземаме само протеини от тях и ги нарязваме на малки кубчета. След това пригответе измитите краставици, варени моркови, репички, пържени картофи и нарязани на същите кубчета. Останалите жълтъци от яйцата трябва да се смилат със заквасена сметана, сол със захар, горчица и да се разреждат с квас. Натрошените продукти се смесват и се прибират в хладилника. Преди да сервирате, поставете зеленчуците в контейнер, напълнете с квас и поръсете със ситно нарязани зеленчуци.

Кутия за клане на месо

  • варено месо - 250 г;
  • хляб квас - един и половина литра;
  • зелен лук 120 г;
  • сметана - 100 г;
  • Яйца - 2 броя;.
  • пресни краставици - 2 броя;
  • варени картофи - 250 г (3 броя);
  • горчица - 10 г;
  • зеленина, сол, захар - на вкус.

Зеленчуци на кубчета - краставици, картофи, яйца и смес. Напълваме го с квас с жълтъци, натрошени със заквасена сметана, горчица, сол и захар. Смелете месото и добавете в купата със зеленчуци. Прибираме в хладилника преди сервиране. Нарежете на ситно зелените (можете да добавите всякакви зелени, по ваша преценка). Преди да сервирате, поставете и украсете със зеленчуци.

Кефир окрошка с телешко за отслабване

  • прясна краставица - 2 броя;
  • говеждо месо - 300 г;
  • Чесън - 2 скилидки;
  • Кефир - 2 чаши;
  • Моркови - 1 бр;.
  • Лук - 1 бр;.
  • яйце - 1 брой;
  • зеленчуци, сол - на вкус.

Нарежете морковите, лука и оставете водата да заври заедно с измитото говеждо месо. Гответе до готовност, добавете предварително сол на вкус. Когато месото е готово, извадете го и го охладете. Измитите краставици се нарязват на ивици слама, телешкото месо на малки кубчета. Преди да добавите кефир, разбийте малко и разредете с чаша преварена ледена вода, добавете в купа с краставици и месо. Смелете чистите скилидки чесън и ги напълнете с окрошка. Оставяме ястието в хладилника преди сервиране. Настърганите зеленчуци украсяват чинията.

На диета за отслабване

Ако пиете окрошка 2 пъти на ден в продължение на една седмица, можете да отслабнете до 4 кг тегло. Диетата в окрошка се различава от другите с полезни свойства, богатство на витамини и микроелементи. Като част от това ястие има кефир, който успокоява червата и насища организма с хранителни вещества, варени зеленчуци, богати на витамини, зеленчуци, които съдържат голямо количество аминокиселини и протеини.

Но така или иначе, преди да започнете да ходите на диета с okroshke, трябва да се консултирате с лекар, за да се уверите, че няма противопоказания.