Добавете това съдържание към любимите си
Влезте в личната си зона и открийте всички нейни функционалности
Добавете това съдържание към любимите си
Влезте в личната си зона и открийте всички нейни функционалности
Червен дрожден ориз: свойства и ефекти
От време на време някои храни стават модерни, не толкова заради хранителните си свойства, колкото заради „лечебните“ си достойнства. Последната е червената оризова мая, която има репутацията на понижаващ холестерола. Действа наистина срещу хиперхолестеролемия, но добавките не трябва да се приемат с лека ръка: разберете добре.
Това, че здравето ни започва в чинията, е известен факт. От време на време определени продукти се стремят да се превърнат в панацея за нашите болести, понякога с научни доказателства, а понякога и без тях. Една от тези нови полезни храни е Червен ориз, който е спечелил слава като продукт за понижаване на холестерола Заслужена ли е тази слава? Оставяме съмнения.
Какво е червен ориз?
The Червен ориз Това е традиционен китайски продукт, който се получава чрез ферментация на бял ориз от дрождите Monascus purpureus.
Някои щамове на тази мая при определени условия на ферментация, произвеждат вещества, наречени монаколини, които имат идентична структура един от активните принципи, използвани за борба с хиперхолестеролемията .
Червеният ориз, освен че е основна храна в много азиатски страни, се използва в традиционната китайска медицина и е често срещана съставка в хранителните добавки. Какви свойства прави?
Ефекти на червения ориз срещу холестерола
Чистият монаколин К има същата структура като ловастатин, а активен принцип използва се в много лекарства срещу хиперхолестеролемия, тъй като е ефективно при понижаване на холестерола нива на общ и LDL холестерол (т.нар. "лош холестерол").
Тестовете показват, че ефектът върху холестерола се усеща след дневния прием на 10 mg от този компонент.
С оглед на факта, че този резултат е доказан, EFSA одобри научното твърдение „Monacolin K от червен дрожден ориз допринася за поддържането на нормални нива на холестерола в кръвта“.
Трябва да внимавате с добавките с червен ориз, ако.
Разбира се, можете да ядете този ориз с червена мая, само защото ви харесва. Но ако имате висок холестерол и искате да се обърнете към добавки с дрожди от червен ориз За да се опитате да го намалите, бъдете внимателни, защото има случаи, в които не се препоръчва използването на тези продукти:
Бременни и кърмещи жени, защото няма достатъчно гаранции за сигурност.
Деца и юноши под 18-годишна възраст: консумацията на ловастатин (и монаколини) не се препоръчва за тях.
Освен това активното вещество може да взаимодейства с други:
- Алкохол. Не пийте алкохол, ако приемате добавки от мая с червен ориз. Комбинацията може да увеличи риска от увреждане на черния дроб.
- Някои лекарства.
- Консумирането на добавки с дрожди от червен ориз може да взаимодейства с определени лекарства, в случай на инхибитори на цитохром Р450, като еритромицин; или базирани на циклоспорин имуносупресори, причиняващи някои неблагоприятни ефекти.
- Други лекарства, базирани на статини: Приемът на добавки с дрожди от червен ориз с други статини може да увеличи риска от вредни странични ефекти, ако се надвишат безопасни дози статини.
- Грейпфрут. Приемът на сок от грейпфрут с добавки от дрожди от червен ориз може също да увеличи риска от вредни странични ефекти, причинени от добавката.
Добавки да. но внимателен
Обикновено Червен ориз се поглъща под формата на хранителни добавки, кои са тези, които осигуряват достатъчно количество от активното вещество, за да спомагат за понижаване нивата на холестерола в кръвта.
Обикновено добавката се счита за безопасна, но трябва да се внимава, когато вече се приемат лекарства за понижаване на холестерола, да не се превишава дозата на статини, което може да има обратен ефект. Освен това трябва да се има предвид, че в повечето случаи Хранителни добавки на базата на дрожди на червен ориз Те са многокомпонентни продукти и възможните взаимодействия на монаколини с всички тях са несигурни. Като добавки те нямат законово задължение да предоставят информация за възможни рискове или противопоказания, така че тяхната безопасност не е тази на лекарството. Имайте това предвид.