чили

„Зад детето с наднормено тегло най-често стои цяло общество с нездравословни навици“.

Според проучване на Института по хранене и хранителни технологии (INTA) напредъкът на затлъстяването в Чили не спира. Това е така, защото анализът гласи, че 70% от децата скоро могат да затлъстеят. В момента Чили е на 6-то място в света по детско затлъстяване и на първо място в Латинска Америка.

Това е в допълнение към представянето на доклад от Комисията за довършване на детското затлъстяване (ECHO) на Световната здравна организация (СЗО), която след двугодишни изследвания предлага поредица от препоръки за правителствата да обърнат възходящата тенденция в деца под 5-годишна възраст.

„Необходим е по-голям политически ангажимент за справяне с глобалното предизвикателство на наднорменото тегло и затлъстяването в детска възраст“, ​​казва сър Питър Глюкман, съпредседател на Комисията. „СЗО трябва да работи с правителствата за прилагане на широк спектър от мерки, които се отнасят до причините за затлъстяването и наднорменото тегло в околната среда и помагат на децата да започнат здравословно в живота, който заслужават“, каза Глюкман.

Демографският и хранителен преход, който преживява Чили, се отразява във високото и нарастващо разпространение на затлъстяването и хроничните заболявания, свързани с храните, въпреки положените усилия, е малко вероятно да се постигнат предложените здравни цели по отношение на намаляването на затлъстяването и заседналия начин на живот.

Като част от своите функции, Консултативният съвет по хранене и храни към Министерството на здравеопазването наскоро направи преглед и определи националните приоритети в тази област. По мнението на съвета, усилията трябва да бъдат насочени основно към укрепване на хранителната стратегия за интервенция през целия жизнен цикъл, за подобряване на институционалния капацитет на страната в областта на храните, за преглед и модернизиране на управлението на хранителните програми и за развитие стратегически съюз с компании за производство на храни, научни общества, академични групи и със самите потребители, насочен към насърчаване на по-голямо предлагане и консумация на здравословни храни и регулиране на рекламата в тази област.

Позиция

„Политиките в областта на общественото здраве са насочили своите цели към разработването на структурни насоки, свързани със здравословното хранене като начин за справяне и преодоляване по някакъв начин на детското затлъстяване и генериране на хранителни навици във всички популации в риск. Вижда се обаче, че те не са били ефективни, разкривайки липсата на съгласуваност в валидните стратегии по отношение на културните насоки и социално-икономическите характеристики на нашето население. "

Множеството фактори, участващи в генезиса на затлъстяването и наличието на свързани метаболитни нарушения, затрудняват неговото предотвратяване и лечение, но според нас най-трансценденталното и важно е, че в подхода към тази ситуация не изглежда навсякъде ефективната триангулация, която би могла да възникне, ако енергиите на 2-те основни действащи лица се обединят: MINDEP и Министерството на образованието.

Основните пречки, с които се сблъскват, са преобладаването на секторната и биомедицинската култура, съществуването на фрагментирани публични програми, малкото канали за сътрудничество, участие, оценка и систематизация на тези програми, недостатъчните бюджетни ресурси и постигнатото ниско покритие до момента.

Чили трябва да вземе политическо решение да превърне „Насърчаването на здравето в държавна политика“ - така че да е непрекъснат, постоянен, последователен, да надхвърля правителствата на деня, да има национално покритие, да се ползва със стабилна финансова подкрепа и да има система от регулации и периодични измервания - за да се гарантира успехът и подобряването на вече познатите показатели. Поради тези причини трябва да се работи за осъществяването на тази културна промяна и разработването на здравословни дългосрочни политики. Въпреки че започна с работа с деца, особено в детски градини и училища за насърчаване на здравето, за да им се възпита навикът за активен живот от най-ранна възраст. Тези стратегии нямат преки и непрекъснати системи за контрол, оценка и надзор. Продължаваме да виждаме, че в „здравословните“ павилиони преобладава продажбата на много евтини нездравословни храни, което позволява на децата да имат достъп до тях.

Необходим е преглед на стратегиите, предложени на нивото на нашата страна, по отношение на базовия триъгълник между гореспоменатите публични сектори. За никого не е тайна, че има ужасна липса на координация между различните сектори, които са свързани с разработването на планове за действие срещу проблема със затлъстяването, има усещането, че няма много комуникация между тези сектори, за да се обърне внимание този проблем заедно и по този начин насочете съществуващите ресурси под една и съща линия на действие.

Научните доказателства показват, че за да се повлияе на начина на живот на населението, е важно да се вземат предвид, в осите на намеса, в допълнение към биологичните аспекти, културните, психологическите и социологическите аспекти, които ги определят.

Основните области на интервенция, които трябва да бъдат разработени, се характеризират с интегриран характер, така че да хармонизират правителствените и частните действия и особено активното участие на бизнес сектора в хранителната индустрия. От друга страна, те обмислят различни действия, които включват например структурата и организацията на държавата, регулирането на комерсиализацията на храните и насърчаването на физическата активност. Освен това се подчертава, че приоритетните действия ще се извършват едновременно през целия жизнен цикъл на човека.

Рекламата в Чили не популяризира здравословни навици, бомбардирайки децата на нашата страна със силно нездравословни продукти, като пържени картофи, напитки, пълни, пици и др. Всичко това, спонсорирано от мощни телевизионни фигури като справки и модели за подражание за деца и юноши. В някои европейски страни, особено в скандинавските държави, това е тема, която е силно регулирана. Например в някои пространства, предназначени за предаване на детски програми, не може да се поставя реклама на определени храни - въпрос, който тук е немислим.

Ако се върнем няколко десетилетия назад, през декември 2005 г. сме изправени пред интегрирана хранителна диагностика на населението под 6-годишна възраст в Чили от общо 983 423 деца под 6-годишна възраст, 14,6% (143 970) представят хранителна диагноза с наднормено тегло и 7,1% (69 645) имат затлъстяване (10).

Същата диагноза, приложена към региона Лос Лагос, показва, че от общо 78 463 деца под 6-годишна възраст 17,4% (13 684) имат хранителна диагноза с наднормено тегло и 8,7% (6 813) имат затлъстяване (10), и се добавят и отидете до текущото лято.

Затлъстяването определя биологични, психологически и социални рискове, които се проявяват в краткосрочен, средносрочен и дългосрочен план. Разходите за затлъстяване за семейството, обществото и здравните системи са значителни, не само свързани със смъртните случаи и тежестта на болестите, но също така и с уврежданията и качеството на живот на населението.

Ако ресурсите са били разпределени за държавна политика за „Насърчаване на ранно, постоянно и ефективно здраве“, където са създадени програми, които генерират дейности, които имат непрекъснатост във времето, със сигурност разходите, причинени в резултат на затлъстяването както на семейно ниво, държавното ниво ще бъде намалено значително.

Глобалната стратегия на СЗО за предотвратяване на наднорменото тегло и затлъстяването описва съвместните, постоянни и необходими действия в подкрепа на здравословния начин на живот и укрепване на редовната физическа активност.

Реалната възможност Чили да напредне в намаляването на затлъстяването и да се консолидира като здрава държава изисква политическа дефиниция на цялата държава. Следователно междусекторността трябва да бъде засилена за разработването на план, който насърчава здравословния начин на живот.

"Лошото хранене и ниската физическа активност" са не само двата основни виновника за увеличаването на броя на затлъстелите деца в Чили, към всичко това трябва да добавим и "Културата на честването на Деня на ...", а не ефективно укрепване на постоянни и постоянни планове, действия и стратегии, с ангажимента на участващите участници, а не с публичността на някои действия пред други.

Държавните ресурси, разпределени за промоция, очевидно се губят, безполезно е да се генерират и финансират изолирани дейности, които не са в рамките на работна програма, която има приемственост и следователно не генерират положителни резултати от въздействие върху чилийското население, като не се оценяват периодично.
По този начин можем да заключим, че програмите, преподавани от Министерството на здравеопазването за намаляване на броя на хората със затлъстяване и наднормено тегло в тази страна, не са били интернализирани в нашето население, именно поради затворената му визия по отношение на множеството фактори, които го засягат.

Високите нива на детско затлъстяване, наблюдавани в Чили, са до голяма степен свързани с недостатъци в програмите за физическо възпитание и обучение на учители, което затруднява предотвратяването на заседналия начин на живот при децата.
В Чили почти 30% от децата в училищна възраст са с наднормено тегло, тревожна цифра и следователно те са 10 пъти по-склонни да удължат това заболяване по време на своята зряла възраст, като освен това става ясно, че проблемът е следствие не само на неадекватната диета, но до голяма степен и на малкото физическо натоварване, което те извършват ежедневно.

„Детското затлъстяване не започва в училищна възраст, а много по-рано. Според данните, с които се занимава INTA, Чили е една от страните, в които разпространението на предучилищното затлъстяване се е увеличило най-много ".

В Чили човек започва да се съобразява с план за упражнения, когато влиза в детска градина, там възпитателите на детските ясли фокусират своята загриженост, че непълнолетният идентифицира частите на тялото и развива определени двигателни умения. Съществуват обаче изследвания, които показват намалено въздействие на предучилищното образование върху навиците на детето. Акцентът върху дейности, насочени към двигателните умения на детето, се запазва по време на основното образование.

Текущо състояние

Първото задължително минимално съдържание на учебните планове говори за здравето и качеството на живот, а работата върху физически качества като органична и мускулна издръжливост се появява едва в шести клас, никъде не се наблюдава надзор и контрол на теглото при учениците, както е посочено от умишлената тенденция. Основният проблем е концепцията за спорта в Чили, което е неподходящо, тъй като физическото възпитание продължава да се разглежда с цел рехабилитация, за да озарява живота, да насърчава здравословния отдих и да укрепва духа.

Днес обществото има и други здравословни проблеми, като незаразни метаболитни заболявания, повечето от които са плод на оскъдна и неадекватна физическа активност в училищната и университетската област.
Не е възможно само Министерството на здравеопазването да прилага политики за здравословно хранене и физическа активност и те да не са свързани с министерските политики в областта на образованието, спорта и, разбира се, JUNJI.